Vouvray is 'n klein groeiende gebied naby bekende kastele aan die noordoewer van die Loire-vallei in Frankryk. Die belangrikste druifsoort hier is Chenin Blanc. Soos Riesling, is Chenin 'n delikate, deursigtige druif wat baat by 'n uitstekende perseel.
Is Vouvray 'n chardonnay?
Behalwe vir sy sappige naam, is Vouvray 'n witwyn met groot bemarkingsprobleme. Eerstens, dit word nie gemaak van chardonnay, die wêreld se gewildste druif, of selfs van riesling, wat sy aanhangers het, of sauvignon blanc, wat ten minste welbekend is nie.
Watter druif is Sancerre?
Sancerre self is 'n Middeleeuse dorp in die Bo-Loire waar Sauvignon Blanc en Pinot Noir geplant is; Pinot Noir word hier gebruik om Sancerre Rouge en Sancerre Rosé te produseer.
Watter druif staan bekend as Steen?
Chenin Blanc (wit) Word meer as 'n werkesel-variëteit in die Nuwe Wêreld beskou, en is Suid-Afrika se mees aangeplante druifsoort (bekend as Steen), wyd geplant in Kalifornië, Australië, Argentinië en Nieu-Seeland, en produseer af en toe kwaliteit droë wittes wanneer vat-gegiste.
Wat is die verskil tussen Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, die bekendste droë Anjou-wit, is geneig om digter, meer gekonsentreerd en strenger te wees, terwyl Vouvray oor die algemeen helderder en meer toeganklik is wanneer dit jonk is. Maar maak nie saak waar die wyne vandaan kom nie, chenin blanc is een van die mees veelsydige druiwe.
