Behoorlik gestoor, rou rutabagas hou gewoonlik 2 tot 3 weke in die yskas. … As dit behoorlik gestoor word, sal rutabagas vir ongeveer 10 maande die beste geh alte in die vrieskas handhaaf, maar sal na daardie tyd veilig bly.
Hoe weet jy wanneer 'n rutabaga sleg is?
Sagte tekstuur: Normale rutabagas het verstewige harde teksture, maar hulle sal supersag word nadat dit bederf is, so kyk vir sagte tekstuur voordat jy dit gebruik of koop. Aanstootlike reuk: Wanneer jy agterkom dat 'n aanstootlike reuk uit jou rutabagas kom, beteken dit dat hulle sleg geword het, en dit is tyd om hulle oor te gooi.
Hoe lank kan jy rutabaga hou?
(0-2 C.) en relatiewe humiditeit op of rondom 90-95 persent, kan rutabaga-berging enige plek van een tot vier maande duur. Rutabagas bêre goed in die yskas, aangesien dit dikwels die mees optimale temperatuur- en humiditeitstoestande kan verskaf.
Is 'n sagte rutabaga veilig om te eet?
Hy het verduidelik dat die rutabaga lekker was om te eet, hoewel dit dalk beter is vir 'n gaar toediening aangesien dit 'n bietjie sag word. “Jy wil dit bros en krakerig hê as hulle rou is,” het Tejada gesê en bygevoeg dat hy gewoonlik die groente rou eet.
Moet rutabagas in die yskas gebêre word?
Boor- en voedselveiligheid
Rutabagas sal maande lank in 'n koel stoorplek bewaar word. Hulle bêre goed in plastieksakke in 'n yskas of koue kelder. Hou rutabagas weg van rouvleis en vleissappe om kruisbesmetting te voorkom. Voor skil, was rutabagas met koel of effens warm water en 'n groenteborsel.
