Soja is uniek deurdat dit 'n hoë konsentrasie isoflavone bevat, 'n soort plant-estrogeen (fito-oestrogeen) wat soortgelyk is in funksie as menslike estrogeen, maar met baie swakker effekte. Soja-isoflavone kan aan estrogeenreseptore in die liggaam bind en óf swak estrogeniese óf anti-estrogeniese aktiwiteit veroorsaak.
Kan sojamelk estrogeenvlakke verhoog?
Om net twee koppies sojamelk te drink of een koppie tofu te eet, produseer bloedvlakke van isoflavone wat 500 tot 1 000 keer hoër kan wees as tipiese estrogeenvlakke by vroue.
Hoekom is sojamelk sleg vir wyfies?
Soja, het dit geblyk, bevat estrogeenagtige verbindings wat isoflavone genoem word. En sommige bevindinge het voorgestel dat hierdie verbindings die groei van sommige kankerselle kan bevorder, vroulike vrugbaarheid benadeel en met skildklierfunksie mors.
Is sojamelk sleg vir mans se gesondheid?
Nee. Soja-inname verhoog of verlaag nie 'n man se testosteroonvlakke nie. Soja, afgelei van sojabone, is 'n hoë-proteïenstof wat in baie voedselsoorte voorkom, soos edamame, tofu, tempeh, miso, sojameel en sojamelk. Dit kan ook in sommige aanvullings gevind word.
Wat doen sojamelk aan die vroulike liggaam?
Sojamelk bevat isoflavone, wat 'n klas chemikalieë is wat bekend staan as "fito-oestrogenen." Hierdie isoflavone reageer in die liggaam soos 'n swak vorm van estrogeen. Daarom het studies getoon dat die verbruik van sojamelk en ander sojaprodukte kan help om diesimptome van menopouse, soos warm gloede.
