Tradisioneel word vodka gemaak van graan - rog is die algemeenste - wat met water gekombineer en verhit word. Gis word dan by die pulp gevoeg, wat fermentasie begin en suikers in alkohol omskakel.
Waar kom vodka oorspronklik vandaan?
Ongeag wanneer of waar dit ontstaan het, 'n drank genaamd vodka was gedurende die 14de eeu in Rusland teenwoordig. Die drank was veral gewild in Rusland, Pole en die Balkanstate tot kort ná die Tweede Wêreldoorlog, toe verbruik vinnig begin toeneem het in die Verenigde State en toe in Europa.
Was vodka oorspronklik van aartappels gemaak?
Die meeste vodka word nie van aartappels gemaak nie.
Om die waarheid te sê, vodka is nie eers oorspronklik van aartappels gemaak nie (aartappels het nie die Kontinent tot die 16th eeu, toe Spaanse Conquistadores hulle uit Peru teruggebring het). … Die meeste moderne vodka is graangebaseer, alhoewel sommige-hey, Puff! -word van druiwe gemaak, selfs melkwei.
Waarvan word vodka gemaak?
Wodka kan gedistilleer word van feitlik enigiets wat gefermenteer kan word om alkohol te maak, maar dit word meestal vervaardig uit aartappels, suikerbeetmelasse en graankorrels. Dit is duidelik dat watter bestanddele gebruik word om 'n vodka te maak, die geur daarvan aansienlik sal beïnvloed.
Hoe maak ons vodka?
Hoe om vodka te distilleer
- Maak 'n mash. Kook aartappels vir 'n uur. …
- Gisting. Voeg brouersgis by die mashin die verhouding wat op die pakkie aanbeveel word en laat die mengsel vir drie tot vyf dae iewers warm (sowat 29°C) staan. …
- Distilleer. Plaas dit oor na 'n ontsmette deksel met 'n pyp in 'n rubberprop in die fles. …
- Suiwer.
