Wat is 'n melerige aartappelvariëteit?

Wat is 'n melerige aartappelvariëteit?
Wat is 'n melerige aartappelvariëteit?
Anonim

Meelryke aartappels het lae waterinhoud; en teen die tyd van oes het die meeste van hul suiker in stysel omgeskakel. Dit lei tot 'n droë, donserige gaar tekstuur wat beklemtoon word deur bak en stamp. Melerige aartappels braai ook goed, aangesien lae suikervlakke minder oormatige verbruining beteken.

Watter soort aartappel is meelagtig?

Ideaal om in skyfies en wiggies te verander, Russet-aartappels is meelagtig, ongelooflik donsig en hul liggeel vleis word 'n wonderlike goudbruin wanneer dit gebraai word.

Wat is die beste melerige aartappel?

Meelryke aartappels het 'n donserige, droë tekstuur wat goeie mash of skyfies maak. Sleutelvariëteite sluit in Desiree, Estima, King Edward en Maris Piper.

Watter Amerikaanse aartappels is meelagtig?

Russet Aartappels As gevolg van hul hoë styselvlakke het hulle 'n meelagtige tekstuur wanneer dit gaargemaak word, wat hulle ideaal maak vir bak en fynmaak. Daar word ook gedink dat hulle goeie alledaagse aartappels is.

Watter verskeidenheid aartappels is wasagtig?

Nuwe Aartappels, Franse vingerling, Red Bliss, baba-aartappels, verromers, Red Adirondack en Russiese Piesang is almal wasagtige variëteite.

Aanbeveel: