Die besluit was dus om die worsbroodjies aan te hou, maar hulle het 'n manier gevind om hulle veiliger te maak bloot deur hulle in die lengte te sny. Die grootste gevaar van 'n worsbroodjie is in die vel. Dit skil in velle af en kan maklik diekeel bedek en lug voorkom. Dit word nie maklik losgemaak nie, aangesien dit so dun is.
Hoe verwyder jy die vel van 'n worsbroodjie?
Dome kan maklik met 'n eenvoudige mes verwyder word
- Sny wors end-to-end met die punt van 'n mes. …
- Draai wors om, snykant na onder.
- Gryp die gesplete omhulsel aan die een kant met jou duim en wysvinger en trek die omhulsel terug.
- Gebruik die nuut vrygestelde gemaalde wors of stoor vir later.
Het worsbroodjies omhulsel?
VELLOOS, NATUURLIKE DARM EN KOLAGEEN DOEL Alle worsbroodjies word gemaak en vooraf gaargemaak in darmen, of velle. Omhulsels word óf gemaak van kollageen wat natuurlik in die ingewande van 'n dier voorkom, óf van verwerkte kollageen wat uit ander dieredele onttrek word.
Hoe kook jy worsbroodjies met vel aan?
Worsbroodjies in natuurlike omhulsels
Bring 'n pan water tot kookpunt, voeg dan die worsies by, bedek en haal van die hitte af. Laat sit vir 20 minute.
Moet jy worsbroodjies aanteken?
Scored Dogs
Om 'n worsbroodjie te gee drie klein, vlak en loodregte snye in die middel staan bekend as puntetelling. Dit is om te verhoed dat die omhulsel bars, soos hierbo genoem, en isgewoonlik gedoen wanneer 'n groot hoeveelheid hitte op die hond toegedien word, soos met braai of panbraai.
