Vir eeue was byna alle wortels geel, wit of pers. Maar in die 17de eeu het die meeste van daardie krakerige groente oranje geword. … In die 17de eeu het Nederlandse produsente oranje wortels gekweek as 'n huldeblyk aan Willem van Oranje – wat die stryd vir Nederlandse onafhanklikheid gelei het – en die kleur het vasgesteek.
Wanneer het wortels van pers na oranje verander?
Flickr/Darya Pino Die hedendaagse oranje wortel is nie gekweek totdat Nederlandse produsente in die laat 16de eeu gemuteerde stamme van die pers wortel geneem het en hulle geleidelik ontwikkel het in die soet, mollige, oranje verskeidenheid wat ons vandag het.
Was die oorspronklike wortel pers?
Geelwortels was oorspronklik pers van kleur. Voor die 16de-17de eeu was byna alle gekweekte wortels pers, met gemuteerde weergawes wat soms geel en wit wortels insluit. … Daar word verder geglo dat oranje wortels makliker is om te groei.
Watter kleur was die eerste wortels?
Wilde wortels het begin as óf wit óf liggeel, maar het na pers en geel verander toe mense die groente amper 5 000 jaar gelede die eerste keer in die Persiese Plato-gebied mak gemaak het, volgens 'n 2011-verslag wat Stolarczyk mede-outeur was.
Kan jy nog pers wortels kry?
Die meeste gekweekte wortels was pers tot 'n paar honderd jaar gelede, toe oranje mutante die fancy van Europese diners begin kry het. Wild, pers-geelwortels kan steeds in dele van Sentraal-Asië gevind word, en hierdie ou familielede hou die gene wat 'n teler nodig het om 'n tuin-variëteit wortel na sy oorspronklike skakering terug te bring.
