Radyse het duisende jare gelede in China ontstaan en het geleidelik weswaarts versprei. Hulle het 'n belangrike voedsel van antieke Egipte, Griekeland en Rome geword. Radyse is op groot skaal in Egipte gekweek gedurende die tyd van die Farao's. Antieke rekords toon dat radyse geëet is voordat die piramides gebou is.
Waar groei radyse?
Radish is 'n koel-seisoen, vinnig ryp, maklik om te groei groente. Tuinradyse kan gekweek word waar daar ook al son en klam, vrugbare grond is, selfs op die kleinste stadserf. Vroeë variëteite groei gewoonlik die beste in die koel dae van die vroeë lente, maar sommige later-ryp variëteite kan vir somergebruik geplant word.
Is radyse 'n kool?
Alles in die familie
Radyse is lede van die Brassicaceae-familie (mosterd of kool). Die wortel is verwant aan onder meer boerenkool, broccoli, blomkool en peperwortel.
Moet jy waatlemoenradyse skil?
Hierdie radyse het 'n lekker kraakvars tekstuur en 'n skoon smaak met af en toe speserye. … As 'n toevoeging tot 'n middagete of kaasbord, skil eenvoudig die waatlemoenradyse dan sny dit in dun halwe mane. Vir 'n slaai, skil die radyse en rasper dit dun. Vir ekstra lekkerte, sny die radyse in kwarte en dun skywe.
Hoeveel radyse per dag moet ek eet?
Daar is ontelbare redes waarom radyse 'n kos verteenwoordig om by ons dieet te voeg, maar een van die mees waardeer is die vermoë daarvan omdie immuunstelsel te verbeter. 'n Halwe koppie radyse per dag, by die slaai gevoeg of om as peuselhappie te eet, kan 'n daaglikse assimilasie van vitamien C gelykstaande aan 15% waarborg.
