Opsommend, gis is 'n eensellige swam wat sellulêre respirasie gebruik, wat glukose en suurstof omskakel in koolstofdioksied en ATP. Onthou dat glukose 'n eenvoudige suiker is wat energie aan die meeste lewensvorme verskaf. Hierdie proses word aërobiese respirasie genoem aangesien dit suurstof gebruik.
Wat skakel gis om in glukose?
Alkoholiese fermentasie is die proses waar gis fruktose en glukose in druiwesap omskep na hoofsaaklik etanol, CO2 en hitte.
Wat gebeur met glukose in gis?
Glukosekonsentrasie verhoog fermentasieproduksie in gis, totdat die versadigingsgradiënt bereik word wat 'n stop in koolstofdioksiedproduksie veroorsaak (Hewitson en Hill, 2018).
Wat produseer gis tydens asemhaling?
Die korrekte antwoord is Koolstofdioksied. Tydens asemhaling produseer gis koolstofdioksied. Wanneer aktiewe gis beide suiker en suurstof beskikbaar het, 'asem' dit deur 'n proses bekend as aërobiese respirasie.
Wat is produkte van asemhaling in gis?
- Die eindproduk word verkry deur anaërobiese respirasie van gis is etielalkohol en koolstofdioksied. - Die Fermentasie word gebruik om ATP anaërobies te produseer. - In die giste word die eindprodukte etanol en koolstofdioksied gevorm wat in voedselverwerking gebruik kan word.
