Kweek kulinêre laventels, soos Engelse laventel (Lavandula angustifolia) of lavandine (Lavandula x intermedia), en oes blomme om gebak te geur. Maak laventelbotter of -suiker en gebruik dit om die blomgeur in koekies of koeke te voeg. Of voeg gedroogde laventelknoppies by tee vir 'n blom-uitbarsting.
Wat maak jy met vars gesnyde laventel?
Vars, gesnyde laventel trosse kan in 'n vaas water gesit word vir 2-3 dae. Hulle sal tot 10 dae in water hou, maar as jy die trosse wil droogmaak, verwyder dit na 3 dae uit water, sny bruin dele van die stam af en hang om droog te word.
Hoe gebruik jy laventelkruidplant?
Sit gedroogde laventelbloeisels in sakkies in die kaste en laai om klere teen motte te beskerm
- Diffuus. Voeg saans 'n paar druppels laventel-essensiële olie by 'n diffuser om diepe slaap te help bevorder en die huis vars te laat ruik. …
- Skoonmaak. …
- Versier. …
- Marinade. …
- Infuse. …
- Drank.
Hoe eet jy laventel?
Beide vars en gedroogde laventel kan by beide soet en sout geregte gevoeg word vir beide geur en sy pragtige kleur. Voeg die vars kruie by slaaie, lam, tee en skemerkelkies. Dit werk ook baie goed saam met sitrus, vrugte en nageregte soos crème brulee.
Watter deel van die laventelplant word gebruik?
Wanneer jy met laventel kook, sal jy die blomme en jong blare in die meeste gebruikvoorbereidings, alhoewel jy gekapte ouer, taaier blare in marinades kan glip. Jy kan blomme en blare vars, gedroog of varsgevries gebruik. Vir die beste geur, pluk blomme wat pas oopgemaak het.
