Blykbaar is brunch vir die eerste keer geskep deur Engelse skrywer Guy Beringer, wat 'n "nuwe ma altyd voorgestel het, wat om die middag bedien word, wat begin met tee of koffie, marmelade en ander ontbyttoebehore voor beweeg saam na die swaarder tarief" op Sondae om die ou oggend kater te klop, volgens Gothamist.
Waar kom die woord brunch vandaan?
Die woord is 'n samehang van ontbyt en middagete. Brunch het in die laat 19de eeu in Engeland ontstaan en het in die 1930's in die Verenigde State gewild geword.
Wanneer is die woord brunch die eerste keer gebruik?
Wat wel seker lyk, is dat die woord "brunch" - daardie speelse mengsel van "ontbyt" en "middagete" - die eerste keer in 'n 1895 Hunter's Weekly-artikel verskyn het.
Waarom het brunch 'n ding geword?
Die konsep van kombinasie van ontbyt- en middagete-items op naweekspyskaarte, het egter waarskynlik eerste in hotelle begin, want tradisioneel sou restaurante in die meeste Amerikaanse stede op Sondae gesluit gewees het. … Brunch het die breër Amerikaanse openbare bewussyn betree in die 1930's rondom die einde van die verbod.
Hoekom is Sondagbrunch so gewild?
Brunch het selfs baie gewild geword as 'n uitstappie om jou babelaas te genees, wat 'n bindingservaring kan wees. … Dan weer, brunch was baie gewild in universiteitsdorpe omdat dit gekoppel is aan die drinkkultuur. Hierdie ete het die weg gebaan vir 'nnuwe beweging van oggendskemerkelkies.
