Swaar room sal beter klits en sy vorm langer hou as slagroom. Daarom word dit meer aanbeveel vir pype, deegvulsels en toppings. Boonop maak swaar room se hoër vettelling dit 'n beter verdikkingsmiddel vir romerige souse soos penne alla vodka of romerige sop soos vichyssoise.
Waarvoor kan jy swaar slagroom gebruik?
20 maniere om oorblywende swaar slagroom op te gebruik:
- Maak geklopte room. …
- Gooi 'n spatsel in jou koffie. …
- Gooi 'n skeut in jou tee. …
- Voeg 'n bietjie by jou gunsteling warm sjokolade. …
- Maak half en half. …
- Maak botter. …
- Gebruik dit in die plek van melk of half en half in jou gunsteling sopresepte. …
- Gebruik dit om Alfredosous te maak.
Wat is die verskil tussen swaar room en slagroom?
Swaar room en slagroom is twee soortgelyke hoëvet suiwelprodukte wat vervaardigers maak deur melk met melkvet te meng. Die belangrikste verskil tussen die twee is hul vetinhoud. Swaar room het effens meer vet as slagroom. Andersins is hulle voedingsgewys baie soortgelyk.
Kan ek swaar slagroom in plaas van gewone melk gebruik?
Swaar room is 'n goeie plaasvervanger vir melk in 'n bakresep, maar dit moet effens verdun word. Omdat swaar room met 'n vetinhoud van 36% tot 40% spog, gebruik 'n halwe koppie swaar room gemengmet 'n halwe koppie water sal jou beste opsie wees om een koppie melk te vervang.
Skud jy swaar slagroom voor gebruik?
Dit hang net af van hoe koud jou room is, en hoe kragtig jy skud. Wanneer jou geklopte room gereed is, gebruik dit dadelik, of bêre dit in die yskas, en gebruik dit binne 48 uur. Dit is goed om dit na daardie stadium te gebruik, maar dit sal begin afblaas. Om dit weer lewendig te maak, skud net die fles goed.
