Die onderkant van die deksel is omring met 'n rubberagtige stof. Wanneer jy gevulde inmaakbottels in 'n drukblikker of kookwaterbadblikker verhit, word druk binne-in die potte opgebou. Tydens die verkoelingsproses skep hierdie druk 'n vakuum-effek, wat veroorsaak dat die deksels op die flesse seël.
Hoe lank neem dit messelpotte om te seël?
Dit kan tot 'n uur of selfs langer neem vir 'n inmaakdeksel om te seël, en flesse moet vir 'n volle dag ongestoord gelaat word voordat jy hul sluitings nagaan. Gaan die deksels na wanneer 24 uur verby is. Druk op die middel van die deksel -- as dit nie beweeg nie, is die fles verseël.
Is messelbakkies lugdig sonder om te kook?
Canning (Mason) flesse sal lugdig wees sodra die deksel net vasgeskroef is as die fles, deksel en ring nie gekompromitteer is nie. Daar sal egter steeds lug in die fles wees. … Maar selfs as dit nie met hierdie proses ingemaak word nie, kan Mason-bottels steeds stof, vog, insekte of enige ander kontaminante doeltreffend uithou.
Seël messelaarspotte hulself?
Laat die flesse oornag en die volgende dag sal jy flesse hê wat hulself verseël het -- dit is alles omdat van die oorblywende hitte. … Jy weet jou flesse is verseël wanneer jy op die middel van elke deksel druk en jy kry nie daardie klikgeluid nie.
Kan flesse verseël terwyl dit verwerk word?
Bring daardie pot water tot 'n kook stadig, sodat die inhoud vandie flesse verhit saam met die water. Sodra dit 'n rollende kookpunt bereik, verwerk soos jy altyd doen. Die flesse moet hierdie keer behoorlik verseël.
