2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Rooie wat ligter in alkohol en tannien is, sal die meeste baat by hierdie koeler temperature. Gamay, cabernet franc, grolleau, zinfandel, grenache en frappato is almal hoog op my lys van rooies om af te koel vir 'n kuier in die agterplaas gedurende die warm somermaande.
Moet jy Gamay chill?
'n Volronde Barolo of Claret sal nie vriendelik wees na 'n yskoeler nie, maar ligte lyfvariëteite soos Pinot Noir en Gamay (die druif waarvan Beaujolais gemaak word) is klassieke druiwe om verkoel voor te sit.
Verkoel jy Gamay-wyn?
Die ding daarvan is, jy hoef nie te veel bekommerd te wees nie, solank jy nie die wyn vries nie.” In 'n knippie kan jy selfs net 'n ysblokkie in die glas laat val. Ek verkies om 'n bottel in 'n ysemmer of koelhouer te dompel, maar hey, hierdie wyne word gemaak om te geniet sonder om te kosbaar te wees. Met ander woorde: Just chill.
Moet Garnacha-wyn verkoel word?
Grenache. Hierdie jong Grenaches is ideaal as hulle net 'n bietjie koue kry, en hul witpeper-eienskappe is geneig om regtig uit te kom sodra die wyn afgekoel is. … Moet dus nie net aanvaar dat alle rooiwyn teen kamer- of keldertemperatuur bedien moet word nie.
Moet jy Beaujolais afkoel?
Deur die variëteit Gamay te gebruik, moet die wyne van Beaujolais effens verkoel word en net onder kamertemperatuur bedien word om die verfrissende vrugtenote wat natuurlik teenwoordig is, te beklemtoon. Hierdie wyne is bedoel om toeganklik, onpretensieus, maklik om te drink en pret te wees.
Aanbeveel:
Moet druiwe verkoel word?
Druiwe in clamshells en ander houers moet altyd verkoel word. Wanneer druiwe op die uitstalling verkoel word en nie oorgestapel word nie, kan dit vir tot 72 uur vertoon word voordat sigbare krimp plaasvind. Kan druiwe by kamertemperatuur gestoor word?
Moet dubonnet verkoel word?
Dit beslaan min of meer dieselfde kopspasie en habitat as 'n vermout. En soos met vermout, moet jy Dubonnet in die yskas hou sodra dit oopgemaak is (selfs nog steeds sal die geure binne 'n paar weke vervaag). Hoe berg jy Dubonnet? Omdat Dubonnet 'n relatief lae alkoholinhoud het (19 persent, of 38 bewys), bêre ek dit altyd in die yskas nadat ek 'n bottel oopgemaak het (om oksidasie te vertraag).
Moet montepulciano verkoel word?
In plaas daarvan is die beste wyntemperatuur vir 'n bottel Montepulciano ongeveer 60-65 grade Fahrenheit. … Jy kan jou wyn vir 30 minute tot 'n uur in die yskas afkoel en dit dan vir ongeveer 'n halfuur afgooi voordat dit bedien word. Hoe bedien jy Lambrusco?
Moet vyesmeer verkoel word?
A: Die Fig-smeer moet verkoel gehou word nadat dit oopgemaak is. Hoe lank hou vye versprei? A: Sodra dit oopgemaak is, kan ons Fig-smeer 3-4 weke in die yskas hou. Word vye-konserve sleg? Tuisgemaakte vyekonfyte sonder enige bygevoegde preserveermiddels of inmaakprosesse sal vir twee jaar hou wanneer in die spens onoopgemaak gelaat word.
Moet cointreau verkoel word?
Stoor Harde Drank by Kamertemperatuur Dit is nie nodig om te verkoel of sterkdrank te vries of dit nog verseël is of reeds oopgemaak is nie. … Germain, Cointreau en Pimm's; en bitters is heeltemal veilig om by kamertemperatuur te stoor. Hoe lank sal Cointreau hou sodra dit oopgemaak is?
