Dr. Lee: 'n Kyker met IBS ervaar ook skielike en gewelddadige diarree nadat hy kos geëet het wat MSG bevat.
Wat is die simptome van MSG-onverdraagsaamheid?
Hierdie reaksies - bekend as MSG-simptomkompleks - sluit in:
- Hoofpyn.
- Spoel.
- Sweet.
- Gesigdruk of styfheid.
- Gevoelloosheid, tinteling of brand in die gesig, nek en ander areas.
- Vinnige, fladderende hartklop (hartkloppings)
- Borspyn.
- Naarheid.
Hoe lank duur MSG-diarree?
Hierdie algemene simptome van MSG-sensitiwiteit is oor die algemeen tydelik en kan ongeveer 20 minute na die eet van MSG verskyn en duur vir ongeveer twee uur. Dit lyk asof die simptome vinniger gebeur en is ernstiger as jy MSG-bevattende kosse op 'n leë maag eet of terselfdertyd alkohol drink.
Hoekom kry ek diarree nadat ek Chinese kos geëet het?
Hierdie probleem word ook Chinese restaurant-sindroom genoem. Dit behels 'n stel simptome wat sommige mense het nadat hulle kos geëet het met die toevoeging monosodiumglutamaat (MSG). MSG word algemeen gebruik in voedsel wat in Chinese restaurante voorberei word.
Watter kos veroorsaak diarree onmiddellik nadat jy geëet het?
Kos of water wat deur bakterieë of ander kieme besmet is, kan diarree veroorsaak. Eiers, pluimvee, sagte kase of rou kos is die mees algemene skuldiges van hierdie tipe infeksie en diarree. Sommige mense het 'nallergie vir melk of nie in staat is om laktose, wat die suiker in melk is, te verteer nie.
