10-15 jaar: Die soetwyne van Vouvray sal pas 'n sterk balans tussen vrugte en sout aromas begin bereik.
Word Vouvray verkoel bedien?
Soos met die meeste goeie witwyne, probeer om dit nie te koud te drink nie. Haal hulle uit die yskas 20 tot 30 minute voor opdiening, maar skink vir jou 'n glas sodat jy kan sien hoe dit verander soos dit die koue verloor. Vouvray is veral buigsaam met kos.
Kan jy Vouvray verouder?
Veroudering van Vouvray-wyn: Die beste produsente maak wyne met so 'n hoë suurgeh alte dat wyne reeds 'n paar dekades (of selfs langer) goed in die kelder kelder. Dit gesê, die meeste Vouvray wat ons in die mark sien sal verouder vir ongeveer 5 jaar.
Hoe drink jy chenin blanc?
Chenin Blanc is eintlik 'n baie kosvriendelike wyn, sowel as bogenoemde, en afhangende van die styl wat jy drink, pas dit ook goed saam met: Pittige Asiatiese en Suid-Amerikaanse kosse (veral die afdroë en soeter style) Vis, Slaaie en Hoender.
Wat is Demi Sec Vouvray?
Demi-Sec 'n "af droë" styl met tussen 0,4-1,2% (4 tot 12 gram per liter) oorblywende suiker. Moelleux 'n Soet, dikwels gebotritiseerde styl met 1,2-4,5% (12 tot 45 gram per liter) oorblywende suiker. Die term Moelleux is Frans vir "mellow".
