The Microplane Classic Series Zester Dit is die werkesel wat ek al meer as 'n dekade gebruik. Die klein reghoekige meta altande is superskerp en sny deur die gemmerwortel se vesels, eerder as om die vleis en sap van hulle te skei soos met 'n keramiekrasper.
Kan jy gemmer met 'n kaasrasper rasper?
Sit die gemmer op jou snyplank en gebruik 'n skerp mes, sny dit in hanteerbare stukke en sny enige klein knoppe af. … Nadat jy die gemmer geskil het, rasper dit met 'n handrasper of op die klein gaatjies op 'n kaasrasper. (Gemmer is baie veselagtig. Die vesels loop van bo na onder van die wortel.
Kan ek gemmer rasper sonder om te skil?
Selfs al het jou gemmer dikker vel, jy kan dit steeds gebruik sonder om te skil. Probeer die wortel vries voordat jy dit rasper of fynmaak. Dit is eintlik makliker om gemmer wat gevries is te rasper, en skep minder draderige gemors - en die skil rasper soomloos in die mengsel in.
Wanneer moet jy nie gemmer neem nie?
Hou op om gemmer te gebruik en bel jou gesondheidsorgverskaffer dadelik as jy: het
- maklike kneusing of bloeding; of.
- enige bloeding wat nie sal stop nie.
Kan jy gemmer rasper met die vel op?
1. Skil dit met 'n lepel (Ja, 'n lepel) Voordat jy vars gemmer begin sny, moet jy dit skil - daardie dik bruin skil is nie lekker om te eet nie. … Op hierdie stadium kan jy 'n rasper gebruikof 'n mikrovliegtuig om die gemmer te rasper as dit is waarvoor jou resep vereis, of jy kan dit opsny volgens die instruksies hieronder.
