Het genua-salami peperkorrels?

INHOUDSOPGAWE:

Het genua-salami peperkorrels?
Het genua-salami peperkorrels?
Anonim

Genua-salami is 'n verskeidenheid salami wat algemeen geglo word dat dit in die gebied van Genua ontstaan het. Dit word gewoonlik van varkvleis gemaak, maar kan ook kalfsvleis bevat. Dit word gegeur met knoffel, sout, swart-en-witpeperkorrels, en rooi- of witwyn. Soos baie Italiaanse worsies, het dit 'n kenmerkende gefermenteerde geur.

Watter salami het nie peperkorrels nie?

Genua-salami word ook met varkvleis gemaak, terwyl harde salami met beesvleis gemaak word. Wat smaak betref, kan jy gewoonlik die rook in harde salami proe, terwyl Genua-salami meer tert smaak (weens die wyn). Ten slotte, Genua salami het gereeld sigbare peperkorrels, terwyl harde salami dikwels nie het nie.

Watter salami het peperkorrels in?

Soppressata: Hierdie tradisioneel alle-varkvleis salami word in talle streke in Italië gemaak; die weergawes wat in die Verenigde State verkoop word, is tipies sterk gegeur met óf swartpeperkorrels óf pittige Calabriese chili-rissies en het 'n growwe ma altyd met 'n ferm, effens taai tekstuur.

Het salami swartpeper?

Harde salami bevat nie wyn nie. Genua-salami bevat heel, of grofgebarste, swartpeperkorrels. Harde salami bevat fyngemaalde peper.

Wat is die swart goed in Genua-salami?

Gevolglik, wanneer jy 'n sny salami sny en harde swart kolle sien, sal jy waarskynlik nie weet dat dit peperkorrels is nie, tensy jyvertroud is met die salami-maakproses. Hierdie klein swart balletjies is net swartpeper voordat dit tot 'n poeier gemaal is.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Waarom is tuinmaak goed vir die siel?
Lees meer

Waarom is tuinmaak goed vir die siel?

Tuinmaak is terapeuties op soveel vlakke. Om net in die natuur te wees, kan jou bui verbeter en jou meer rustig laat voel. Die daad van grawe, plant en water kan help om jou gedagtes van die stres van die daaglikse lewe af te neem. … Tuinmaak is goed vir die gees, liggaam en siel.

Wat gebeur ná wyckoff?
Lees meer

Wat gebeur ná wyckoff?

Markdown-fase Die Markdown is die laaste fase van die Wyckoff-pryssiklus. Die Markdown-proses kom soos 'n afwaartse neiging begin na die verspreidingsfase. … Die Markdown word bevestig wanneer die prysaksie die onderste vlak van die plat reeks van die horisontale verspreidingskanaal op die grafiek breek.

Wat was die kathuis voorheen?
Lees meer

Wat was die kathuis voorheen?

Unionstraat 15, Glasgow. Die Kathuis gedurende die vroeë aande is 'n wonderlike plek vir onder 18's. Dit is eens The Viva disco genoem. … Die Kathuis op Union St is ook vanaf ongeveer 1990-1994 Deja vu, Heaven and Industria genoem. Dit het nie verbasend gisteraand gebeur as Deja vu-.