Anders as gewone, liggewig aluminium potte en panne, wat hoogs reaktief is met suur kosse (soos tamaties), is geanodiseerde aluminium kookgerei veilig. Dit is ook kleefvry, krapbestand en maklik om skoon te maak.
Is dit veilig om hard-geanodiseerde kookware te gebruik wat gekrap is?
Ja, hard geanodiseerde kookgerei is veilig, in 'n neutedop. Daar is egter 'n paar voorsorgmaatreëls wat u moet tref om die veiligheid daarvan te verseker. Hard geanodiseerde aluminium is nie reaktief nie, terwyl gewone aluminium is. Daarom, nadat die elektrolitiese passivering voltooi is, vorm 'n dik laag aluminiumoksied inert.
Kan geanodiseerde aluminium gekrap word?
Die pigment vul al die leë porieë tot by die oppervlak, waar dit dan permanent verseël word. Dis hoekom geanodiseerde kleure so duursaam is – hulle kan nie van die oppervlak afgekrap word nie want eintlik is die kleure diep onder en kan slegs verwyder word deur die substraat weg te slyp.
Is harde geanodiseerde deklaag veilig?
Dit is nie-giftig. Hoë hittevlakke sal nie die geanodiseerde afwerking beskadig nie. Geanodiseerde oppervlaktes is hittebestand teen die smeltpunt van aluminium (1, 221 ° F). Die belangrikste vir kookware, hard-anodisering maak kookware-oppervlaktes so ultra-glad dat dit feitlik nie-poreus word (sonder porieë).
Het hard-geanodiseerde kookware PFOA?
Nie-giftig – Die meeste hard geanodiseerde kookware gebruik nie PFOA nie, en sommige isselfs vry van PTFE-gebaseerde kleefwerende laag.
