As jy van plan is om 'n lekker bottel borrel vir 'n spesiale geleentheid te bêre, is jou beste weddenskap om dit te los soos dit is en seker te maak dat jy dit op die regte manier bêre. Onoopgemaakte sjampanje sal hou: Drie tot vier jaar as dit nie-vintage is; Vyf tot tien jaar as dit 'n oesjaar is.
Is 20-jarige sjampanje drinkbaar?
Die sjampanje is nog veilig om te drink, maar dit is nie meer so goed nie. Sodra jy die bottel oopgemaak het, behoort dit van die borrels vir tot 5 dae te behou as dit verkoel en dig verseël word. … Na daardie tyd sal die sjampanje heel waarskynlik plat word en nie die moeite werd om te drink nie.
Kan ou sjampanje jou siek maak?
Kan ou sjampanje my siek maak? Ou sjampanje (of enige vonkelwyn vir die saak) sal jou nie siek maak nie (tensy jy natuurlik te veel geniet). … As dit onaangenaam lyk, onaangenaam ruik en 'n paar klein druppels op jou tong onaangenaam smaak, dan ja, die wyn het sleg geword, maar sal jou nie siek maak nie.
Kan jy 40 jaar oue sjampanje drink?
Die kort antwoord op die vraag "Verval sjampanje?" is yes. Dit is 'n goeie idee om 'n bottel sjampanje te drink binne 'n jaar of twee nadat jy dit gekry het. Maar mooier bottels kan vir 'n hele paar jaar hou, en selfs al word jou sjampanje sleg, kan jy dit steeds gebruik om 'n paar heerlike disse te maak.
Verbeter sjampanje met ouderdom?
Selfs nonvintage Champagnes verbeter met twee of drie jaar severoudering-veral dié van sekere produsente. Jy kan nie-oesjaar sjampanjes vergelyk met goeie, tuisgemaakte sop en bredies - hulle verbeter altyd nadat al die bestanddele in die versnit getrou het.
