Dom Pérignon het begin met die produksie van wyne in die Champagne-streek in 1668. Hy is die uitvinder van die tweede fermentasie in die bottel wat hom verseker die stigter van die Sjampanje soos ons dit ken.
Wie het eerste sjampanje uitgevind?
Die Franse monnik Dom Perignon het vermoedelik sjampanje in 1697 uitgevind. Maar 30 jaar tevore het 'n Engelse wetenskaplike ontdek dat wynmakers aan hierdie kant van die Kanaal lankal sprankel gee aan hul tippel. Sommige noem dit bruis, sommige noem dit net borrelende, maar sy regte naam is Engelse vonkelwyn.
Hoe is sjampanje uitgevind?
In Frankryk is die eerste vonkelsjampanje per ongeluk geskep; die druk in die bottel het daartoe gelei dat dit "die duiwel se wyn" (le vin du diable) genoem is, aangesien bottels ontplof of kurke gespring het. Destyds is borrels as 'n fout beskou. In 1844 het Adolphe Jaquesson die muselet uitgevind om te keer dat die kurke uitwaai.
Waar is sjampanje die eerste keer uitgevind?
Sommige sjampanje-entoesiaste glo dat 'n monnik genaamd Dom Pierre Perignon die drankie by die abdij van Hautvilliers – in die Champagne-streek – in 1697 “uitgevind” het.” vonkelwyn, algemeen bekend as Champagne, het die monnik vermoedelik uitgeroep: “Kom gou, ek proe die sterre!”
Wat het Dom Perignon gesê toe hy sjampanje uitgevind het?
Die ikoniese sjampanje-slagspreuk geskepdeur Dom Pérignon
Die storie lui dat toe Dom Pérignon die eerste keer sy heerlike borrelende sjampanje geskep het, het hy na sy mede-monnike geroep "Kom gou, ek proe die sterre!" Hierdie aanhaling word sedertdien met sjampanje geassosieer.
