Hoendervel het 'n slegte raps gehad vir ryk in vet. Maar die meeste van die vet in hoendervel is gesonde, onversadigde vet - en kook met die vel hou die hoender smaakvol en klam, so jy hoef nie soveel sout by te voeg of 'n gepaneerde deklaag te gebruik nie. Verruil vis, neute of tofu vir bees- en varkvleis.
Is dit sleg vir jou om hoendervet te eet?
Verbruik van onversadigde vet word glo geassosieer met verlaging van slegte cholesterol en bloeddrukvlakke. Daar is egter geen twyfel dat hoendervel vetmaak nie, dus, of jy jou gewig dophou of nie, moet jy nie te veel daarvan eet nie.
Is hoendervet goed vir enigiets?
Idees? Andrea, hoendervet kan gebruik word vir die braai van vleis en groente, smeer braaipanne, en voeg 'n bietjie hoendergeur by geregte. Ons sal waarskynlik wegskram daarvan om hoendervet te gebruik om 'n hele ma altyd te braai, maar ons hou wel van die idee om klein klappies (soos botter) te gebruik om 'n andersins vegetariese gereg te geur.
Is hoendervet hoog in kalorieë?
'n 3,5-ons (100 gram) porsie hoenderborsie verskaf 165 kalorieë, 31 gram proteïen en 3,6 gram vet (1). Dit beteken dat ongeveer 80% van die kalorieë in hoenderbors afkomstig is van proteïen, en 20% kom van vet.
Wat is die mees ongesonde vet?
Die ergste tipe dieetvet is die soort wat bekend staan as transvet. Dit is 'n neweproduk van 'n proses wat genoem wordhidrogenering wat gebruik word om gesonde olies in vaste stowwe te verander en te keer dat dit galster word. Transvette het geen bekende gesondheidsvoordele nie en dat daar geen veilige vlak van verbruik is nie.
