Vis (soos kabeljou en tuna), seewier, garnale en ander seekos , wat oor die algemeen ryk is aan jodium. Suiwelprodukte (soos melk, jogurt en kaas), wat die belangrikste bronne van jodium in Amerikaanse diëte is. Gejodeerde sout Gejodeerde sout Gejodeerde sout (ook gejodeerde sout gespel) is tafelsout gemeng met 'n klein hoeveelheid van verskeie soute van die element jodium. Die inname van jodium voorkom jodiumtekort. Jodiumtekort raak wêreldwyd ongeveer twee miljard mense en is die grootste voorkombare oorsaak van intellektuele en ontwikkelingsgestremdhede. https://en.wikipedia.org › wiki › Iodised_s alt
Gejodeerde sout - Wikipedia
wat geredelik beskikbaar is in die Verenigde State en baie ander lande
Hoe word jodium geproduseer?
Jodium kan op 'n aantal maniere vervaardig word, wat hieronder gelys word. Seewier word eers met water gewas om kaliumsulfaat, kaliumchloried en natriumchloried te verwyder. Die oorblyfsel word dan verhit met gekonsentreerde swaelsuur en mangaandioksied om jodium vry te stel.
Wat is jodium en waar kom dit vandaan?
Seegroente en -diere - veral seewier (wakame en kelp), sint-jakobsschelp, garnale en kabeljou - het die hoogste konsentrasies jodium, maar jodium kom ook van landgebaseerde voedselbronne, soos plante wat groei in jodiumryke grond of van suiwelprodukte en eiers solank die koeie en hoenders genoeg jodium gehad het…
Hoe word jodium geoes?
Die jodium word uit die geaktiveerde koolstof onttrek met behulp van warm bytsoda, wat 'n jodaat-jodied-mengsel produseer. Hierdie oplossing word met swaelsuur aangesuur en die jodium word deur filtrasie geskei. … Die geëlueerde jodium word herwin deur byvoeging van suur en verwyder deur vastestof/vloeistof skeiding.
Waar het ons jodium voor sout gekry?
Die voedingstof is in 1924 in die VSA by sout gevoeg, wat waarskynlik tot 'n stamp in IK gelei het. Eiers, melk en sojadrankies bevat ook hoë hoeveelhede van die element. Maar voordat soja en suiwel algemene voedselstapels was, het jodium gekom van die vrugte van die see – garnale, tuna, skulpvis en seewier, byvoorbeeld..
