Chenopodium glaucum), algemene naam eikeblaargansvoet, is 'n spesie ganspootplant inheems aan Europa. Dit is in Noord-Amerika bekendgestel en 'n indringeronkruid geword. Hierdie indringer van Europese oorsprong kom ook in vertrapte gemeenskappe in Noord-Korea voor.
Is Oak Leaf-gansvoet 'n onkruid?
Habitat: Eikeblaargansvoet kom regdeur Ontario voor langs paaie en regte-van-weg, in weivelde, afvalplekke, rande van landerye en tuine in situasies wat wissel van droë tot klam grond en van baie growwe gruis tot fyn- klei met tekstuur, en is dikwels die hoofonkruid in depressiewe gebiede met soutgronde.
Kan jy eikeboom-gansvoet eet?
Die blare is eetbaar in klein hoeveelhede en die sade kan ook verorber word, maar slegs as dit oornag in water geweek word om die saponiene te verwyder.
Hoe lyk gansvoet?
Plante van die Ganspootfamilie
Kyk noukeurig na 'n beet-, chard- of spinasieplant die volgende keer as jy een sien wat in die tuin gaan saad. Jy sal dalk sien klein groen "bolletjies" vorm langs 'n regop stingel, soms gekleur met spikkels geel, die teken van stuifmeel en meeldrade … ja, hierdie bolletjies is ware blomme!
Is alle Gansvoete eetbaar?
Ander Chenopodiums soos Good King Henry, Chenopodium bonus-henricus en Goosefoot, Chenopodium rubrum of 'n bietjie soos Orache, Atriplex prostrata, maar hierdie is almaleetbaar en smaak ietwat soortgelyk.
