Vir groen tee word die teeblare van die Camellia sinensis-plant geoes en word dan vinnig verhit-deur panaanvuur of stoom-en gedroog om te verhoed dat te veel oksidasie plaasvind wat die groen blare bruin sal maak en hul vars-geplukte geur sal verander.
Kan groen tee by die huis gekweek word?
Jy kan jou tee kweek plant van sade of 'n steggie wat van 'n bestaande plant geneem is. Jy kan dit ook by 'n plaaslike kwekery koop. As jy van saad groei, sal ontkieming ongeveer vier weke duur. Bedek die sade liggies met grond en hou dit klam en warm.
Hoe word tee verbou?
Tee behoort aan die kamelia-familie van plante. … Tee word met die hand geoes, nie alle blare word tydens oes gepluk nie maar slegs 'n paar top jong en sappige blare met 'n gedeelte van die stam waarop dit gegroei het en die sogenaamde knop (of punt) – 'n onuitgebreide blaar aan die einde van die loot.
Waar word groen tee in Indië verbou?
Groen tee (Indiër) word meestal in teelandgoedere in Darjeeling (Wes-Bengale) gekweek. Darjeeling word op 'n hoë hoogte gekweek. Groentee het 'n spesiale saamtrekkende geur, terwyl Nilgiri-groentee wat in Suid-Indië gekweek word, duidelike plantnote met 'n sterker smaak het.
Van watter plant kom groen tee?
Agtergrond. Groen, swart en oolong tee kom almal van dieselfde plant, Camellia sinensis, maar word met verskillende metodes voorberei. Om groen tee te produseer,blare van die plant word gestoom, pangebraai en gedroog. Tee word al duisende jare vir medisinale doeleindes in China en Japan gebruik.
