2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Wenk: Om vooruit te maak, plaas die toegedraaide (ongekookte) tamales in hersluitbare vriessakkies of lugdigte vrieshouers en vries dit vir tot 6 maande. Stoom hulle soos aangedui voor opdiening.
Kan ek gaar tamales vries?
Absoluut! Gekookte tamales kan vir tot een week in die yskas geplaas word of vrieskas vir 'n paar maande. Die herverhittingsproses is dieselfde asof hulle ongekook is, veral as hulle hard gevries is. Gooi hulle net in die stoompot en hulle sal weer 'n goeie konsekwentheid hê!
Vries jy tamales voor of na stoom?
Wanneer jy tamale vries, word hulle die meeste gewoonlik gevries sodra hulle gaar is. … Dit is beter om gaar tamales te vries, aangesien ongekookte vulsels geur en tekstuur kan verander wanneer dit gevries word, so om tamales te vries nadat hulle gaar is, spaar meer van die geur, tekstuur en kwaliteit.
Hoe vries en verhit jy tamales?
Vir stoom, verwyder tamales uit sak en plaas in 'n warm stoompot vir 15-20 minute vanaf 'n ontdooide toestand (5-10 minute meer as dit gevries is). Vir oondbak, voorverhit oond tot 325. Verwyder tamales uit sak, draai in foelie toe en plaas dit op velpan. Bak 15-20 minute indien ontdooi, en 20-25 indien gevries.
Hoe lank kan jy tuisgemaakte tamales vries?
Sit jou tuisgemaakte tamales in die vrieskas, waar hulle vir tot tot ses maande geberg kan word.
Aanbeveel:
Kan jy snoek vries?
Resep Notas Vries inligting: Om te vries: Plaas afgekoelde snoektjies, in 'n enkele laag, in 'n groot snap-sluit sak. Vries vir tot 3 maande. Om te ontdooi: Ontdooi by kamertemperatuur. Bedien warm of teen kamertemperatuur. Hoe berg jy Pikelets?
Kan jy ham vries?
Om ham tegnies te vries sal dit vir 'n onbepaalde tyd veilig hou, maar dit sal dalk nie lekker smaak na jare in die vrieskas nie. … Volgaar, onoopgemaakte ham: 1 tot 2 maande. Gaar, heel ham: 1 tot 2 maande. Gaar skywe, halwe, of spiraal gesnyde ham:
Kan jy koekies vries?
Vir koekies wat reeds gebak is, is hier hoe om dit suksesvol te vries vir tot twee maande. Maak seker die koekies is heeltemal afgekoel voordat dit gevries word. Plaas die koekies in 'n lugdigte houer wat uitgevoer is met aluminiumfoelie of plastiek voedselwrap.
Wanneer is tamale uitgevind?
Tamales het sy oorsprong in Meso-Amerika vanaf so vroeg as 8000 tot 5000 v.C. Van hier het dit na Mexiko, Guatemala en die res van Latyns-Amerika versprei. Die woord "tamale" is afgelei van die Nahuatl-woord "Tamal", een van die Asteke se primêre tale tydens hul ryk.
Wat is vinnig vries en stadig vries?
Vinnige vriesing word onmiddellik met droë ys gedoen terwyl stadige vries dit in stoor sit (soos 'n groot vrieskas net soos jou eie) en dit stadig vries. Die nadele van vinnige vries sluit die gebruik van meer energie en nie-eenvormige vriesing in.
