Die woord "atole" is afgelei van Nahuatl, die nog lewende taal van die Asteke, wat deur Hernan Cortez verslaan is in 1521 in wat nou Mexikostad is. Atole was gewild lank voordat Cortez Montezuma verras het met 'n besoek, so die mense van Mexiko drink al vir baie eeue atole, waarskynlik millennia.
Wat word atole in Engels genoem?
Onbronmateriaal kan uitgedaag en verwyder word. luister), van Nahuatl ātōlli [aːˈtoːlːi]), ook bekend as atolli en atol de elote, is 'n tradisionele warm mielie- en masa-gebaseerde drankie van Mexikaanse oorsprong. Sjokolade-atole staan bekend as champurrado of atole.
Wie het champurrado uitgevind?
Geskiedenis. Sy geskiedenis kan teruggevoer word vanaf die Spaanse koloniale tydperk van die Filippyne. Tydens die galjoenhandel tussen Mexiko en die Filippyne het Mexikaanse handelaars die kennis van die maak van champurrado na die Filippyne gebring (op pad terug het hulle tuba in Mexiko bekendgestel).
Is atole dieselfde as warm sjokolade?
Mexikaanse Warm Sjokolade (Atole Champurrado) is die ultieme warm kakao. … So regtig, dit is die oupa van alle warm sjokolade. Dit is gegeur met kaneel, steranys en Mexikaanse sjokolade, maar kry sy fluweelagtige poedingagtige konsekwentheid van masa harina.
Wat is die verskil tussen champurrado en atole?
Terminologie. Champurrado is 'n tipe atole met sy hoofkenmerk wat bestaan uitsjokolade. Die verskil tussen tradisionele warm sjokolade en champurrado is die gebruik van masa harina (mieliemeel). Atole word gemaak deur masa op 'n rooster te rooster en dan water by te voeg wat met kaneelstokkies gekook is.
