Wyn hou oor die algemeen een tot vyf dae nadat dit oopgemaak is. … Dit is waar, die primêre rede waarom wyne sleg word, is oksidasie. Te veel blootstelling aan suurstof verander in wese wyn mettertyd in asyn. As jy dus nie van plan is om 'n bottel klaar te maak nie, prop dit toe en plak dit in die yskas om dit te help bewaar.
Is dit veilig om verouderde wyn te drink?
Fynwyn verbeter oor die algemeen met ouderdom, maar die meeste wyne is nie fyn nie en moet binne 'n paar jaar geëet word. As wyn asynagtig of neuterig smaak, het dit waarskynlik sleg geword. … Die drink van wyn wat verval het, kan dalk onaangenaam wees, maar word nie as gevaarlik beskou nie. Bederfde wyn, hetsy rooi of wit, verander gewoonlik in asyn.
Wat beteken die datum op 'n bottel wyn?
Jy is by jou wynwinkel, kruidenierswinkel of plaaslike restaurant, en daar reg voor jou op die bottel se etiket of langs die wyn se naam op die spyskaart is 'n datum, 'n jaar om spesifiek te wees. … 'n Wyn se oesjaar verteenwoordig die jaar waarin die druiwe wat gebruik is om daardie wyn te maak verbou en geoes is.
Wat as wyn geen vervaldatum het nie?
As daar geen vervaldatum gelys is nie, gaan dan na die oesjaardatum. Die oesjaardatum is die jaar wat die druiwe vir daardie spesifieke bottel geoes is. As jy 'n bottel rooiwyn het, voeg 2 jaar by. Vir witwyn, voeg 1 jaar by.
Hoe lank sal 'n bottel wyn hou?
As jy verantwoordelik genoeg wasom hierdie voorsorgmaatreëls te onthou voordat jy die hooi slaan, kan 'n bottel rooi- of witwyn ongeveer tussen twee en vyf dae hou.
