Die blou en silwer groot pompano (T. goodei), of permit, word by Florida en die Wes-Indiese Eilande gevind. Die Afrika-pompano, of draadvis, ook van die familie Carangidae, is Alectis crinitis van die Atlantiese en oostelike Stille Oseaan.
Is pompano-visplaas grootgemaak?
Pompano (Trachinotus blochii) word nou geboer in Viëtnam. Die witvleisvis is baie gewild in Asië en word in Europa en die Verenigde State beproef met bemoedigende resultate. … Marine Farms Vietnam het verlede jaar 'n klein toets uitgevoer toe dit suksesvol 50 000 pompano grootgemaak het.
Waar word pompano-vis gevang?
Inheems aan streke van die Atlantiese Noorde tot in Massachusetts en so ver suid as Brasilië, is Pompano die volopste rondom die waters van Florida en die Golf van Mexiko en feitlik afwesig van helder water van Bahamas en soortgelyke eilande.
Is pompano-vis goed?
Die pompano is waarskynlik een van die lekkerste visse in die see. … Dit is nie 'n vis wat vereis dat jy sy vissmaak moet wegsteek nie. Jy kan net bak, rooster, braai, panbraai……… met botter, sout en peper om sy geur ten volle te geniet. Die vleis van 'n pompano is ferm met 'n sagte en ietwat soet geurpalet.
Hoekom is pompano so duur?
Daar is verskeie visspesies Pompano in die genera Trachinotus wat as Pompano bemark word. … Hierdie spesie Pompano is die duurste en voorkeur as gevolg van sywonderlike geur, tekstuur en vetinhoud en word hoog aangeslaan as 'n wonderlike lekkerny.
