Anders as baie ander wortelgroente, kan taroknolle nie vir lang tye gestoor word nie. Bêre hulle op 'n koel, donker plek vir nie meer as 'n paar dae nie. Taro-blare is ook hoogs bederfbaar. Draai hulle toe in klam papierhanddoeke en bêre in die yskas in 'n verseëlbare sak vir nie meer as twee tot drie dae nie.
Moet taro verkoel word?
Taro-wortels moet in 'n donker, koel plek met goeie ventilasie gehou word. Moenie in plastiek of in die yskas berg nie. Taro moet so gou as moontlik gebruik word, want hulle word vinnig sag en bederf.
Kan taro sleg gaan?
Voorkoms: Taro is geneig om sag te word wanneer dit lank gehou word. As daar enige donker kolle op die vel is, sny daardie deel uit om die res na te gaan; as die vleis nog goed is, kook dit dadelik. Indien nie, gooi dit weg. Reuk en skimmel: 'n Vieslike reuk en voorkoms van skimmel op Taro dui daarop dat Taro sleg gaan.
Is rou taro sag?
Die tekstuur van taro is anders as enige ander wortelgroente of stampmielies. Gestoom of geprut, taro is sag en amper vla-agtig, maar tog terselfdertyd ferm en droog. Sy komplekse geur maak aartappels, in vergelyking, nie so interessant om te eet nie.
Kan jy taro braai?
Kook taro soos 'n aartappel-geskil en in stukke gesny en dan vir 15-20 minute gekook of tot sag. Gebraai taro na parboiling. … Taro kan in skyfies of repe gesny word en pangebraai of diepgebraai.
