Trouens, 'n glas water kan jou help om jou palet tussen slukkies skoon te maak. … Moenie op enige stadium 'n bietjie water in jou wyn gooi nie. Ons sal selfs so ver gaan om te sê dat jy ook nie ys in jou wyn moet gooi nie. En dit is ook 'n goeie idee om 'n slukkie wyn ten volle te sluk voordat jy ook 'n sluk water neem.
Wat gebeur wanneer jy water by rooiwyn voeg?
Die artikel het verder verduidelik dat sodra water bygevoeg word, dit nie net die alkohol verdun nie, maar dit bevry ook die aroma- en geurverbindings, wat die smaakervaring verbeter.
Kan rooiwyn verdun word?
Sommige intense wyne sal beter smaak as dit effens verdun word. MAAR, as jy 'n harde water gebruik, kan die kalsiumkarbonaat in die water met die rooi kleure in die wyn reageer om dit blou te maak, want jy maak 'n effens suur drankie, effens alkalies.
Wat moet met rooiwyn gemeng word?
1. Cola. … Dit is 'n mengsel van gelyke dele kola en rooiwyn, 'n bietjie ys, plus 'n drukkie suurlemoen om daardie gereg aan te suur. Dink daaraan as 'n lae-poging alternatief vir sangria, en 'n wonderlike oggenddrankie om jou babelaas uit te stel.
Is dit reg om ys in rooiwyn te sit?
Wat ys aan wyn doen. Om ys by te voeg, doen twee dinge: Dit verkoel jou wyn, ja; maar dit kan dit ook (uiteindelik) verdun. Om ys by 'n glas wyn te voeg, kan dit meer verfrissend maak en kan 'n koel keuse wees op 'nwarm dag,” sê Richard Vayda, direkteur van wynstudies by die Institute of Culinary Education.
