Die biureettoets, ook bekend as Piotrowski se toets, is 'n chemiese toets wat gebruik word om die teenwoordigheid van peptiedbindings op te spoor. In die teenwoordigheid van peptiede vorm 'n koper(II)-ioon mauvekleurige koördinasiekomplekse in 'n alkaliese oplossing.
Wat is 'n biurettoets en hoe werk dit?
'n Biuret-toets is 'n chemiese toets wat gebruik word om die teenwoordigheid van 'n peptiedbinding in 'n stof te bepaal. Dit is gebaseer op die biureetreaksie waarin 'n peptiedstruktuur wat ten minste twee peptiedskakels bevat 'n violet kleur produseer wanneer dit met alkaliese kopersulfaat behandel word.
Wat is die biurettoets?
'n Biochemiese toets om proteïene in oplossing op te spoor , vernoem na die stof biuret (H2NCONHCONH2), wat gevorm word wanneer ureum verhit word. Natriumhidroksied word met die toetsoplossing gemeng en druppels 1% koper(II)sulfaatoplossing word dan stadig bygevoeg.
Waarvoor word biurettoetse gebruik?
Biuret-toets word gebruik om verbindings met peptiedbindings op te spoor. 'n Biuretreagens kan gebruik word om die waterige monster te toets. Hierdie blou reagens word gemaak deur natriumhidroksied- en kopersulfaatoplossings te kombineer.
Wat sal positief toets in 'n biureettoets?
Die biureettoets is 'n chemiese toets wat die teenwoordigheid van proteïene in 'n monster opspoor. Die toets maak staat op 'n kleurverandering om die teenwoordigheid van proteïene te bevestig. As proteïene gevind word, sal die monster violet word. … Biuret is nie 'n proteïen nie,maar dit gee 'n positiewe uitslag vir die biurettoets.
