Een van die vele voorbereidings wat 'n mens vir Pesach moet maak, is kashering ('n proses om 'n nie-koosjer houer vir kosjer gebruik of 'n chametz-houer vir gebruik op Pesach voor te berei). Die meeste mense kas net hul gereedskap ter voorbereiding vir Pesach; die volgende aanwysings is egter ook van toepassing op kashering-gereedskap die hele jaar deur.
Wat beteken Kashering?
1.’n Jiddisj-woord wat proper beteken, word gebruik om iets te beskryf wat korrek is, veral kos wat volgens Joodse dieetbeperkings voorberei is. 2. Dit beteken ritueel korrek of behoorlik en is van toepassing op voedsel wat volgens Joodse dieetwette voorberei is.
Hoe maak jy dinge vas?
Om kasher, elke deel van die gereedskap moet kontak maak met kookwater. Hierdie proses kan in dele gedoen word. Byvoorbeeld, 'n groot lepel kan vir 10 sekondes in 'n pot kookwater gedompel word, omgedraai word en dan die res gedompel word.
Wat is 'n Kashering-klip?
Enige toonbank wat gate of skrape het waarin klein deeltjies kos vasgevang kan word, kan nie gekasher word nie en moet eerder bedek word. Die standaardprosedure vir die kashering van tafelblaaie word "Irui Mayim Roischin" genoem, wat beteken "gooi kookwater". Die pot moet kosher wees vir Pasga.
Waarom eet Jode kosjer?
Oorsprong. Joodse mense glo dat God kosher wette beveel. Moses het hierdie reëls aan God se volgelinge geleer en die basiese beginsels geskryfvan die wette in die Torah. Deur kosjer kos te eet, glo sommige Joodse mense dit help hulle om aan God verbonde te voel.
