luister)), is 'n fasiliteit waar diere geslag word, meestal (maar nie altyd nie) om voedsel aan mense te verskaf. Slagplase verskaf vleis, wat dan die verantwoordelikheid van 'n verpakkingsfasiliteit word.
Waarvoor word 'n abattoir gebruik?
Abattoir-werkers bestuur diere voor en tydens die slagproses. Hulle verwyder huide en interne organe en verdeel die karkasse met sae. Hulle sny, ontbeen en sny karkasse sodat hulle gereed is vir verkoop of verdere verwerking.
Hoe maak hulle diere in 'n abattoir dood?
Penetrerende gevangebout - gebruik op beeste, skape en sommige varke. 'n Geweer vuur 'n metaalbout in die brein van die dier af wat veroorsaak dat die dier onmiddellik sy bewussyn verloor. Elektries - gebruik op skape, kalwers en varke. … Gasverdowing/doodmaak - van varke, wat die gebruik van gasmengsels behels.
Is abattoirs menslik?
'n Vyf jaar lange studie van ons menslike slagopleiding het bevind dat abattoirs 'n beter reputasie verdien deur menslike metodes te gebruik, wat hulle gehelp het om wêreldwyd mee te ding. Personeelmoraal het ook verbeter. En omdat minder diere beseer is, is minder karkasse gekneus – wat vleisgeh alte verbeter.
Wat doen slagplase met al die bloed?
Die grootste deel van al hierdie bloed gaan na "oneetbares": items wat nie geskik is vir menslike gebruik nie, maar heeltemal goed wanneer dit gedehidreer word en as 'n goedkoop bron van proteïen vir vee of jou klein vriendFido. In sommige gevalle word die plasma eers van die rooibloedselle geskei en as 'n proteïenaanvulling vir varkies gebruik.
