Behalwe om brood te bak, kan Sweedse witbalkbessies gebruik word om konfyt te maak, maar moet met meer lekker bessies of appels gemeng word. Hulle kan ook gedroog word en in plaas van rosyne gebruik word om te bak.
Is Whitebeam-boombessies giftig?
Witbeam (Algemene Witbalk)
Daar is geen aanduiding dat die blare van die Witbalk giftig is, maar die sade van die vrugte bevat moontlik 'n sianogene glikosied wat produseer die baie giftige blousuur wanneer dit met water in aanraking kom en moet dus vermy word.
Kan jy Sweedse witbalkbessies eet?
Witbalk. Witbalk (Sorbus aria) is 'n naasbestaande van rooibes met 'n ligter bessie, soms effens oranje. … Die bessies is rou eetbaar, ek vind dit is soos 'n aartappel in tekstuur met 'n sagte soet smaak, maar jy kan dit ook gebruik om konfyte en jellies te maak.
Waarvoor word witbalkhout gebruik?
Witbalkhout is fyn, hard en wit. Tradisionele gebruike het houtdraaiwerk en fyn skrynwerk ingesluit, insluitend stoele, balke, ratte en wiele in masjinerie.
Is pers bessies giftig?
Hierdie pers bessies lyk soos druiwe, maar bevat giftige verbindings in die wortels, blare, stam en vrugte. Hierdie plant is geneig om meer giftig te word soos dit volwasse word, en die eet van die bessies is potensieel dodelik (52). Ivy bessies. Pers-swart tot oranje-geel van kleur, hierdie bessies bevat diegifstof saponien.
