Waarom word barnsteensuur gebruik?

INHOUDSOPGAWE:

Waarom word barnsteensuur gebruik?
Waarom word barnsteensuur gebruik?
Anonim

Dit is 'n algemene organiese suur wat in baie voedsel-, chemiese en farmaseutiese industrieë gebruik kan word as 'n voorloper om baie chemikalieë soos oplosmiddels, parfuums, lakke, weekmakers, kleurstowwe en fotografiese chemikalieë te genereer. Barnsteensuur word ook gebruik as 'n antibiotika en genesende middel.

Hoe word barnsteensuur gevorm?

Barnsteensuur is geproduseer deur fermentasie van Anaerobiospirillum succiniciproducens met behulp van gliserol as 'n koolstofbron. Wanneer selle anaërobies gekweek is in 'n medium wat 6,5 g/L gliserol bevat, is 'n hoë barnsteensuuropbrengs (133%) verkry terwyl die vorming van neweproduk asynsuur vermy is.

Waarom word barnsteensuur in kos gebruik?

Barnsteensuur word hoofsaaklik as 'n suurreguleerder in die voedsel- en drankbedryf gebruik. Dit is ook beskikbaar as 'n geurmiddel, wat 'n ietwat suur en saamtrekkende komponent tot umami-smaak bydra. As 'n hulpstof in farmaseutiese produkte word dit ook gebruik om suurgeh alte te beheer of as 'n teenioon.

Waarom word barnsteensuur as 'n standaardoplossing gebruik?

Dis oplossing behoort vir 'n aansienlike tydperk stabiel te wees. Barnsteensuur voldoen aan al hierdie parameters, dus kan dit as 'n primêre standaard gebruik word. Natriumhidroksied is higroskopies en presiese weeg is nie moontlik nie. Dit word dus as 'n sekondêre standaard behandel en word in vloeibare/oplossingsvorm gebruik.

Is barnsteensuur dieselfde as sitroensuursuur?

Barnsteensuur vs Sitroensuur? Albei is suurmiddels, wat as PH-reguleerder en geurmiddel in kos gebruik word. Eersgenoemde is 'n swak suur en word minder as laasgenoemde in kos gebruik.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Waarom is tuinmaak goed vir die siel?
Lees meer

Waarom is tuinmaak goed vir die siel?

Tuinmaak is terapeuties op soveel vlakke. Om net in die natuur te wees, kan jou bui verbeter en jou meer rustig laat voel. Die daad van grawe, plant en water kan help om jou gedagtes van die stres van die daaglikse lewe af te neem. … Tuinmaak is goed vir die gees, liggaam en siel.

Wat gebeur ná wyckoff?
Lees meer

Wat gebeur ná wyckoff?

Markdown-fase Die Markdown is die laaste fase van die Wyckoff-pryssiklus. Die Markdown-proses kom soos 'n afwaartse neiging begin na die verspreidingsfase. … Die Markdown word bevestig wanneer die prysaksie die onderste vlak van die plat reeks van die horisontale verspreidingskanaal op die grafiek breek.

Wat was die kathuis voorheen?
Lees meer

Wat was die kathuis voorheen?

Unionstraat 15, Glasgow. Die Kathuis gedurende die vroeë aande is 'n wonderlike plek vir onder 18's. Dit is eens The Viva disco genoem. … Die Kathuis op Union St is ook vanaf ongeveer 1990-1994 Deja vu, Heaven and Industria genoem. Dit het nie verbasend gisteraand gebeur as Deja vu-.