Wanneer om die konveksie-instelling te gebruik
- Enige tyd wat jy rooster: Kosse wat gerooster word, soos vleis en groente, baat werklik by konveksie-kook. …
- Wanneer jy pasteie en gebak bak: Konveksiehitte smelt vet en skep vinniger stoom, wat help om meer opheffing in tertdeeg en gebak soos croissants te skep.
Wat is die verskil tussen Convect en easy Convect?
Die belangrikste verskil tussen 'n konveksie-oond en gewone bakoond is hoe hitte gesirkuleer word.’n Konveksie-oond het’n waaier wat lug deurlopend deur die oondholte sirkuleer. Omdat lug voortdurend gesirkuleer word, produseer konveksie-oonde 'n baie meer konsekwente en egalige hitte as gewone bakoonde.
Waarvoor is 'n konveksie-oond die beste?
Gebruik die konveksie-instelling op jou konveksie-oond vir die meeste kook-, rooster- en bakbehoeftes, insluitend vleis, groente, kasserol, koekies en pasteie. Met konveksiebraai kan vleis soos hoender en kalkoen 'n heerlike bros buitenste laag kry, terwyl dit sappig bly aan die binnekant.
Wanneer moet jy nie konveksie-oond gebruik nie?
Moenie konveksie gebruik om koeke, vinnige brode, vla of soufflés te kook nie.
Moet ek my nuwe oond laat loop voordat dit gebruik word?
Die meeste vervaardigers sal jou vertel om jou nuwe oond tot 'n hoë temperatuur te verhit (dink: ongeveer 400°F) vir 30 minute om te help om enige oorblyfsels van die oppervlaktes binne dieoond. Maak seker dat jy die vensters oopmaak en 'n paar waaiers laat loop – dinge sal stinkend word.
