Wanneer om maklike konveksie te gebruik?

INHOUDSOPGAWE:

Wanneer om maklike konveksie te gebruik?
Wanneer om maklike konveksie te gebruik?
Anonim

Wanneer om die konveksie-instelling te gebruik

  1. Enige tyd wat jy rooster: Kosse wat gerooster word, soos vleis en groente, baat werklik by konveksie-kook. …
  2. Wanneer jy pasteie en gebak bak: Konveksiehitte smelt vet en skep vinniger stoom, wat help om meer opheffing in tertdeeg en gebak soos croissants te skep.

Wat is die verskil tussen Convect en easy Convect?

Die belangrikste verskil tussen 'n konveksie-oond en gewone bakoond is hoe hitte gesirkuleer word.’n Konveksie-oond het’n waaier wat lug deurlopend deur die oondholte sirkuleer. Omdat lug voortdurend gesirkuleer word, produseer konveksie-oonde 'n baie meer konsekwente en egalige hitte as gewone bakoonde.

Waarvoor is 'n konveksie-oond die beste?

Gebruik die konveksie-instelling op jou konveksie-oond vir die meeste kook-, rooster- en bakbehoeftes, insluitend vleis, groente, kasserol, koekies en pasteie. Met konveksiebraai kan vleis soos hoender en kalkoen 'n heerlike bros buitenste laag kry, terwyl dit sappig bly aan die binnekant.

Wanneer moet jy nie konveksie-oond gebruik nie?

Moenie konveksie gebruik om koeke, vinnige brode, vla of soufflés te kook nie.

Moet ek my nuwe oond laat loop voordat dit gebruik word?

Die meeste vervaardigers sal jou vertel om jou nuwe oond tot 'n hoë temperatuur te verhit (dink: ongeveer 400°F) vir 30 minute om te help om enige oorblyfsels van die oppervlaktes binne dieoond. Maak seker dat jy die vensters oopmaak en 'n paar waaiers laat loop – dinge sal stinkend word.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Maak hulle nog sakkarien?
Lees meer

Maak hulle nog sakkarien?

Weens die verbod op sakkarien in die 1970's, het baie dieetdrankvervaardigers oorgeskakel na aspartaam as 'n versoeter en gaan voort om dit vandag te gebruik. Sakkarien word dikwels gebruik in gebak, konfyte, jellie, kougom, ingemaakte vrugte, lekkergoed, nagereg-bolaag en slaaisouse.

Het insekte uit spinagtiges ontwikkel?
Lees meer

Het insekte uit spinagtiges ontwikkel?

Een van die belangrikste resultate van hierdie nuwe studie is ondersteuning vir die hipotese dat die insekte uit 'n groep skaaldiere ontwikkel het. Dus het vlieë, heuningbye, miere en krieke almal vertak van die geleedpotige stamboom van binne die geslag wat aanleiding gegee het tot vandag se krappe, garnale en krewe.

Wat beteken flap-ore?
Lees meer

Wat beteken flap-ore?

1 van 'n mens: met groot ore wat goed uit die kop uitstaan. 2 van 'n viervoet: met groot buigsame of hangende ore. Wat beteken flap in sleng? Slang. om opgewonde of verward te raak, veral onder stres: 'n gesoute diplomaat wat nie maklik klap nie.