Wanneer die produk bederfbaar is?

INHOUDSOPGAWE:

Wanneer die produk bederfbaar is?
Wanneer die produk bederfbaar is?
Anonim

bederfbare kosse is dié wat waarskynlik bederf, verval of onveilig word om te eet as nie in die yskas gehou word by 40 °F of laer nie, of gevries word teen 0 °F of minder. Voorbeelde van voedsel wat vir veiligheid in die yskas gehou moet word, sluit in vleis, pluimvee, vis, suiwelprodukte en alle gaar oorskiet.

Watter komponent van die produk is bederfbaar?

7.1 Inleiding. Bederfbare kosse, soos vrugte en groente, suiwel, vis en vleisprodukte, het 'n beperkte raklewe na oes of produksie. Die vertraging voordat hulle onbemarkbaar of oneetbaar word, hang af van die voedselproduk self en 'n aantal omgewingsfaktore.

Wat is 3 voorbeelde van bederfbare produkte?

BETEKENIS VAN BEDERFBARE KOS

Voorbeelde van bederfbare kosse is: vleis, pluimvee, vis, groente en rou vrugte. Sommige bakterieë kan veroorsaak dat kos bederf en onaangename reuke, smake en teksture ontwikkel.

Is alle produkte bederfbaar?

21.1. 1. Inleiding. Alle kosse is feitlik bederfbare produkte, vatbaar vir mikrobiese kontaminasie. Tans is een van die grootste pogings van die bedryf om nuwe verpakkingstelsels te ontwikkel om die kommersialisering van veiligheidsverbeteringsprodukte te verseker, die kwaliteit te handhaaf en die raklewe te verleng.

Hoe hanteer jy bederfbare goedere?

Hier is vier uitstekende wenke vir die hantering van bederfbare kos:

  1. Gebruik die beste kwaliteitkos. Eerstens moet jy seker maak dat jy kwaliteit kos en bestanddele koop. …
  2. Volg bergingsinstruksies. …
  3. Hou die kombuis en voedselvervaardigingsarea skoon. …
  4. Was altyd jou hande.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Maak hulle nog sakkarien?
Lees meer

Maak hulle nog sakkarien?

Weens die verbod op sakkarien in die 1970's, het baie dieetdrankvervaardigers oorgeskakel na aspartaam as 'n versoeter en gaan voort om dit vandag te gebruik. Sakkarien word dikwels gebruik in gebak, konfyte, jellie, kougom, ingemaakte vrugte, lekkergoed, nagereg-bolaag en slaaisouse.

Het insekte uit spinagtiges ontwikkel?
Lees meer

Het insekte uit spinagtiges ontwikkel?

Een van die belangrikste resultate van hierdie nuwe studie is ondersteuning vir die hipotese dat die insekte uit 'n groep skaaldiere ontwikkel het. Dus het vlieë, heuningbye, miere en krieke almal vertak van die geleedpotige stamboom van binne die geslag wat aanleiding gegee het tot vandag se krappe, garnale en krewe.

Wat beteken flap-ore?
Lees meer

Wat beteken flap-ore?

1 van 'n mens: met groot ore wat goed uit die kop uitstaan. 2 van 'n viervoet: met groot buigsame of hangende ore. Wat beteken flap in sleng? Slang. om opgewonde of verward te raak, veral onder stres: 'n gesoute diplomaat wat nie maklik klap nie.