Behalwe vir vitamien C, is wolkbessies ryk aan vitamien E, 'n kragtige antioksidant wat die vel beskerm teen skadelike vrye radikale wat proteïene soos kollageen aanval. Dit help jou in wese om plooie, droogheid en swak vel te voorkom.
Waarom is wolkbessies so duur?
Pryse is hoog, want dit is moeilik om te kry. Hulle word net in die natuur aangetref en jy sal diep in die tuisland van die muskiete moet instap om hulle te vind. Waterdigte stewels en goeie plaaslike oriëntasiekennis is 'n moet.
Is wolkbessies veilig?
Wolbessies
Vars wolkbessies is sag, sappig en taamlik tert. Hul smaak word die beste beskryf as’n mengsel tussen frambose en rooibessies – met’n sweempie blomsoet. Hulle is veilig om rou te eet (6).
Hoe smaak wolkbessies?
Geur: Wolkbessies is baie sappig, en hulle smaak 'n bietjie soos 'n kruising tussen 'n framboos en 'n rooibessie. Hulle is taamlik tert wanneer hulle rou geëet word met 'n bietjie blomme soet. Seisoen: 'n kort tydperk in die laat somer. Gebruik: Wolkbessies maak 'n pragtige diep robyn-amberkonfyt met 'n lieflike, gebalanseerde geur.
Hoeveel kos wolkbessies?
Hulle kom in vyf-pond-emmers aan, wat haar sowat $400 elk terugsit. Die ware koste is egter selfs meer. Die vrugte het minder as 'n 50 persent opbrengs as gevolg van die feit dat die bessies groot sade het wat nodig isverwyder.
