Margariensuur is geïdentifiseer in die subkaudale klierafskeidings van die Europese das (Meles meles) en in die oksipitale klierafskeidings van manlike Baktriese kamele (Camelus bactrianus) waar dit is een van die vele feromoniese chemikalieë wat verantwoordelik is om te help met die vind en seleksie van maats.
Waar is Margariensuur in die natuur?
Margaric suur ook genoem Heptadecanoic suur, is 'n versadigde vetsuur met CH3(CH2)15COOH molekulêre formule. Dit is 'n basiese komponent van vet en melkvet van herkouers. Dit kom voor in natuurlike plantaardige en dierlike vet by hoë konsentrasies. Dit bestaan uit 2,2% vette van vrugte van Durio graveolens (durian spesies).
Waar kom oliesuur algemeen voor in?
Oleïensuur is 'n omega-9-vetsuur. Dit kan deur die liggaam gemaak word. Dit word ook in voedsel aangetref. Die hoogste vlakke word gevind in olyfolie en ander eetbare olies.
Waar kom steariensuur vandaan?
Wat is steariensuur? 'n Vetsuur wat natuurlik in diere- en plantvette voorkom (tipies klapper- of palmolie), steariensuur is wit, solied, dikwels kristallyn, en met 'n ligte reuk. Dit is 'n groot komponent van kakao en shea botter.
Wat bevat oliesuur?
Oliesuur kan natuurlik in talle voedselbronne gevind word, insluitend eetbare olies, vleis (soos beesvleis, hoender en vark), kaas, neute, sonneblomsaad, eiers, pasta, melk, olywe, enavokado's.
