2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Draai in aluminiumfoelie om te keer dat die vleis te veel rook kry en om die vog wat tydens die gaarmaakproses vrygestel word, op te vang. Onderhou die vuur: Jy hoef nie meer hout of kole by te voeg nie; hou net die vuur in stand en laat die boud klaar kook.
Moet ek my vleis in foelie toedraai wanneer ek rook?
Om die vleis in foelie toe te draai sal die hoeveelheid rook op die oppervlak van die vleis beperk en sodoende 'n beter kleur en geur op die finale produk lewer. Dit voeg ook vog by en versnel kooktyd. Toedraai moet gedoen word ongeveer halfpad deur die gaarmaakproses of wanneer interne vleistemperatuur 150-160 grade is.
Kan jy 'n Boston-boud rook sonder om dit toe te draai?
Unwrapped (“naak”)
As jy van bas in jou bytbas hou, is daardie lekker obsidiaan-kleurige buitelaag rook, uitgedroogde vleisvesels en speserye wat gebraaide vleis kors- moenie jou vleis in foelie of slagpapier toedraai nie. Kos sal so lank as wat jy wil aan rook blootgestel word. (Vermy egter oorrook.
Moet jy pulled pork toedraai?
Wanneer die varkvleis 'n interne temperatuur van 165 tot 170 grade F bereik op 'n kitslees-vleistermometer (na ongeveer 4 tot 5 uur), verwyder dit van die rooster af en draai dit dubbel in aluminiumfoelieom te keer dat die sappe uitlek.
Rook jy 'n Boston-boude vetkant op of af?
Draai die boudvetkant na onder. Rook vir nog 2 ure oftotdat die interne temperatuur 195 grade registreer. (Totale rooktyd is ongeveer 8 ure.) As die varkvleis na 2 ure nie gaar is nie, draai styf in foelie toe totdat dit 195 grade bereik.
Aanbeveel:
Waarom draai boston boud in foelie?
Draai in aluminiumfoelie om te keer dat die vleis te veel rook kry en om die vog wat tydens die gaarmaakproses vrygestel word, op te vang. Onderhou die vuur: Jy hoef nie meer hout of kole by te voeg nie; hou net die vuur in stand en laat die boud klaar kook.
Draai jy ribbetjies in foelie toe wanneer jy rook?
Jy wil nie jou ribbes met rook oorlaai nie, so jy hoef nie rook op hulle te hê die hele 5-6 uur wat jy rook nie. Nadat jy hulle vir 3 vaste ure laat rook het, wil jy hulle van die roker afhaal en in foelie toedraai. … Dit stel hulle in staat om aan te hou kook, klam te bly en nie oorlaai te word met rookgeur nie.
Wie om 'n handdoek toe te draai?
As jy 'n handdoek om jou middel draai, kan jy óf die hoek insteek óf die bokant rol. Draai en oorvleuel die handdoek soos jy sou as jy dit insteek, maar in plaas daarvan om in die hoek te vou, gebruik albei hande om dit vas te hou. Rol die boonste rand af oor die handdoek se hoek, en rol die res van dit oral om jou middel.
In watter kant toe draai 'n karrousel?
Karrousels draai kloksgewys terwyl Merry-Go-Rounds antikloksgewys draai. Gaan mallemeule kloksgewys? “Merry-go-round” en “carrousel” is sinonieme (woorde wat dieselfde beteken). … Wat ook al die rede is, merry-go-rounds in Europa is geneig om kloksgewys te draai.
Draai of draai?
Woordvorme: meervoud, 3de persoon enkelvoud teenwoordige tyd draaie, teenwoordige deelwoord draai, verlede tyd, verlede deelwoord draai draai word gebruik in 'n groot aantal ander uitdrukkings wat verduidelik word onder ander woorde in die woordeboek.
