2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Jy kan 'n Salmonella-infeksie kry van 'n verskeidenheid kosse, insluitend hoender, kalkoen, beesvleis, varkvleis, eiers, vrugte, spruite, ander groente en selfs verwerkte voedsel, soos neutbotter, gevriesde potjies, hoendernuggets en gevulde hoendervoorgeregte.
Wat kan met salmonella besmet wees?
Mense word gewoonlik met Salmonella besmet deur besmette kos te eet, soos:
- Rou of ondergaar vleis en pluimveeprodukte;
- Rou of ondergaar eiers en eierprodukte;
- Rou of ongepasteuriseerde melk en ander suiwelprodukte; en.
- Rou vrugte en groente.
Hoe word kos met salmonella besmet?
Die meeste mense word met salmonella besmet deur kos te eet wat deur ontlasting besmet is. Gewoonlik besmette voedsel sluit in: Rou vleis, pluimvee en seekos. Ontlasting kan tydens die slagproses op rou vleis en pluimvee kom.
Wat veroorsaak salmonella-besmetting?
Salmonella-infeksie word veroorsaak deur 'n groep salmonella-bakterieë genaamd Salmonella. Die bakterieë word van ontlasting van mense of diere na ander mense of diere oorgedra. Besoedelde voedsel is dikwels dierlike oorsprong. Dit sluit beesvleis, pluimvee, seekos, melk of eiers in.
Kan salmonella kruisbesmet word?
Die teenwoordigheid van Salmonella in voedsel verteenwoordig 'n internasionaal aanvaarde menslike gesondheidsorg. AlhoewelSalmonella veroorsaak baie voedselgedraagde siekte-uitbrake, daar is min bewyse om kruisbesmetting as 'n groot bydraende faktor te ondersteun.
Aanbeveel:
Sal multimedialêers met 'n virus besmet wees?
Videolêers word nie tipies beskou as potensieel kwaadwillige of besmette lêertipes nie, maar dit is moontlik vir wanware om ingebed te word in of vermom as 'n videolêer. As gevolg van hierdie algemene wanopvatting is oudio- en videolêers intrige bedreigingsvektore vir wanware-skrywers.
Kan 'n bakteriofaag 'n mens besmet?
Alhoewel bakteriofage nie in menslike selle kan infekteer en repliseer nie, is hulle 'n belangrike deel van die menslike mikrobioom en 'n kritieke bemiddelaar van genetiese uitruiling tussen patogeniese en nie-patogene bakterieë [5][
Kan my c-afdeling besmet wees?
'n C-seksie litteken kan besmet raak as bakterieë dit binnedring-en as hierdie bakterie versprei, kan 'n baarmoeder- of abdominale infeksie ontwikkel. Simptome verskyn gewoonlik binne 'n paar dae na die operasie. Tekens van 'n besmette C-seksie snit sluit in:
Is salmonella enterica dieselfde as salmonella enteritidis?
Salmonellose word veroorsaak deur die bakteriese spesie Salmonella enterica en meer as 2500 verskillende serovars bestaan, waarvan vier van groot mediese relevansie vir mense is: Typhi en Paratyphi A Paratyphi A Paratyphoid-koors, ook bekend as paratifus, is'n bakteriële infeksie wat veroorsaak word deur een van die drie tipes Salmonella enterica.
Hoe word pasiënte tipies met listeriose besmet?
Mense word gewoonlik siek met listeriose nadat hulle besmette kos geëet het. Die siekte raak hoofsaaklik swanger vroue, pasgeborenes, ouer volwassenes en mense met verswakte immuunstelsels. Dit is selde dat mense in ander groepe siek word met Listeria-infeksie.
