Die kasjoeneut is die saad wat in 'n dop geleë is wat op die vrugte van die kasjoeneute groei. … Rou kasjoeneute is dus nie regtig rou nie; hulle is reeds gerooster om die dop te verwyder. Kasjoeneute wat as geroosterde bemark word, is 'n tweede keer gerooster, nadat dit uit die dop verwyder is.
Is ongerooster dieselfde as rou?
Om op te som, rou neute is ongekook terwyl natuurlike neute nog die skil aan het, en blansjering verwyder die vel van die neut.
Is ongeroosterde kasjoeneute rou?
Waarlik rou kasjoeneute is nog in hul dop, wat nie geëet kan word nie. Selfs kasjoeneute wat as rou verkoop word, is een keer gerooster nadat dit versigtig geoes en uitgedop is om enige giftige olieresidu te verwyder.
Is dit veilig om ongeroosterde kasjoeneute te eet?
Waarlik rou kasjoeneute is nie veilig om te eet nie, aangesien dit 'n stof bevat bekend as urushiol, wat in-g.webp
Watter is beter rou of geroosterde kasjoeneute?
Die kort antwoord is albei. rou neute is baie gesond, maar dit kan skadelike bakterieë bevat. … Geroosterde neute, aan die ander kant, kan minder antioksidante en vitamiene bevat. Sommige van hul gesonde vette kan ook beskadig word en akrielamied kan vorm, maar nie in skadelike hoeveelhede nie.
