Wanneer is suurdeegvoorgereg gereed om te gebruik?

INHOUDSOPGAWE:

Wanneer is suurdeegvoorgereg gereed om te gebruik?
Wanneer is suurdeegvoorgereg gereed om te gebruik?
Anonim

Vul 'n glasbak of koppie met kamertemperatuurwater en gooi 'n klein skeppie ('n teelepel of minder) van die voorgereg in die water. As dit dryf, is dit gereed om te gebruik. As dit sink, sal jou voorgereg meer tyd nodig hê om te ontwikkel, hetsy met 'n ander voeding of bloot meer tyd om te sit en lugborrels te ontwikkel.

Wanneer kan ek my suurdeegvoorgereg gebruik?

Die baie kort antwoord is, jou suurdeeg-voorgereg sal oor die algemeen op sy hoogtepunt wees enigiets tussen 4 en 12 uur na voeding. Die optimum tyd om dit te gebruik sal wees wanneer daar baie borrels op sy oppervlak is en dit fisies tot sy piekvlak gestyg het, net voordat dit weer afblaas.

Wat gebeur as jy suurdeegvoorgereg te vroeg gebruik?

Hierdie proses vind nie onmiddellik of oornag plaas nie. Dit neem tyd vir 'n voorgereg om genoeg te versterk - om genoeg gis te bevat - om met te bak. Om met 'n onvolwasse voorgereg te bak, sal digte brood tot gevolg hê, of selfs brood wat glad nie rys nie. Soos 'n boompie, benodig 'n voorgereg sorg en aandag in die vroeë stadiums.

Hoe lank na die voeding is dit gereed?

Jou voorgereg moet ongeveer 1x per week gevoer word as dit verkoel is, en elke dag as dit by kamertemperatuur gelaat word. Oor die algemeen, ongeveer 5-6 uur nadat ek gevoer het, is my voorgereg gereed. Die tyd kan verskil op grond van kamertemp, deegtemp, ens. Die voorgereg moes in volume verdubbel het en begin terugsak en/of die vlottertoets slaag.

Het jyRoer suurdeegvoorgereg voor gebruik?

Jy hoef nie op skedule te roer nie, maar wanneer dit ook al gerieflik is, roer dit 'n bietjie, of dit nou 'n paar keer per dag of 'n dosyn is omdat jy toevallig in die kombuis wees. Teen die einde van Dag 2 was daar meer duidelike borrels in die mengsel.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Het Hamilton doelbewus gemis?
Lees meer

Het Hamilton doelbewus gemis?

Hamilton het wel opsetlik sy wapen afgevuur, en hy het eerste geskiet. Maar hy het gemik om Burr te mis en sy bal in die boom bo en agter Burr se ligging te stuur. Sodoende het hy nie sy skoot teruggehou nie, maar hy het dit verspil en daardeur sy belofte voor die tweestryd nagekom.

Wat word bedoel met ru-ontsouting?
Lees meer

Wat word bedoel met ru-ontsouting?

Ontsouting behels vermenging van verhitte ru-olie met waswater, deur 'n mengklep of statiese mengers te gebruik om 'n behoorlike kontak tussen die ru-olie en die water te verseker, en dit dan na 'n skeihouer, waar 'n behoorlike skeiding tussen die waterige en organiese fase verkry word.

Sal die salon nog werk?
Lees meer

Sal die salon nog werk?

Parler, die konserwatief-vriendelike "vrye spraak" sosiale media-toepassing, is terug in die Apple App Store. Maar soos enigiets wat sosiale media en vrye spraak behels, is die terugkeer daarvan ingewikkeld. … Intussen sal Parler voortgaan om 'n minder beperkte weergawe van sy toepassing op ander platforms te bedryf, insluitend Google se Android.