saffraanstringe in Britse Engels (ˈsæfrɒn strændz) of saffraandrade. meervoudige naamwoord. die gedroogde stempels van die saffraan, wat dan tot poeier fyngedruk word om kos te geur of in te kleur.
Waarvoor word saffraandrade gebruik?
Saffraan is veral goed wanneer dit gebruik word in kook seekosgeregte soos soos bouillabaisse en paella. Dit word ook in risotto en ander rysgeregte gebruik. Probeer 'n bietjie by jou volgende beesbredie of tamatie-gebaseerde sous voeg. Om 'n wonderlike marinade vir vis te maak, voeg saffraandrade, knoffel en tiemie by asyn.
Kan jy saffraanstringe eet?
Saffraan is 'n spesery met 'n sterk geur en kenmerkende kleur. Die spesery is ook ryk aan antioksidante, wat baie gesondheidsvoordele kan inhou. … Saffraan is oor die algemeen veilig vir die meeste mense om te eet, en dit is baie eenvoudig om dit by die dieet te voeg.
Wat word stringe saffraan genoem?
Die aanskoulike karmosynrooi stigma en style, genaamd threads, word versamel en gedroog om hoofsaaklik as 'n geurmiddel en kleurmiddel in kos te gebruik.
Is daar 'n plaasvervanger vir saffraandrade?
Turmeric is 'n lid van die gemmerfamilie is die saffraanplaasvervanger wat die meeste aanbeveel word. Dit is soortgelyk genoeg dat gewetenlose speseryhandelaars dit gebruik het om regte saffraan te vervals. Dit verskaf 'n geel kleur soortgelyk aan dié van saffraan (wanneer dit gaar is).
