Die meeste pasta het nie 'n harde-en-vinnige vervaldatum nie, maar jy kan hierdie algemene riglyne volg: Droë pasta: Droë pasta sal nooit regtig verval nie, maar dit sal mettertyd kwaliteit verloor. Onoopgemaakte droë pasta is goed in die spens vir twee jaar vanaf die tyd van aankoop, terwyl oopgemaakte droë pasta goed is vir ongeveer een jaar.
Is dit reg om pasta te eet wat verval het?
Pasta sal nie maklik bederf nie, want dit is 'n droë produk. Jy kan dit ver verby die vervaldatum gebruik, solank dit nie snaaks ruik nie (eierpasta kan 'n galsterige reuk produseer). Oor die algemeen het droë pasta 'n raklewe van twee jaar, maar jy kan dit tipies tot drie druk.
Hoe kan jy weet of droë pasta sleg is?
Hoe kan ek weet of pasta sleg is? Soos ons gesê het, droë pasta word nie regtig "sleg" nie. Dit sal nie bakterieë huisves nie, maar dit kan mettertyd sy geur verloor. Gebruik jou beste oordeel gebaseer op voorkoms, tekstuur en reuk: As die pasta enigsins verkleur is of galsterig ruik, gooi dit.
Hoe lank ná die vervaldatum is droë pasta goed?
Jy kan droë, bokspasta hou vir een tot twee jaar na die gedrukte datum. Vars (ongekookte) pasta ― die soort wat jy dikwels in die verkoelde afdeling van die supermark langs Italiaanse kaas sal kry ― is net goed vir vier tot vyf dae na die datum wat op die verpakking gedruk is.
Hoe lank kan jy ongekookte pasta stoor?
Bêre droë, ongekookte pasta op 'n koel, droë plek soos jou spens vir tot eenjaar. Behou varsheid deur droë pasta in 'n lugdigte boks of houer te bêre.
