2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Hierdie nywerhede produseer twee soorte artisjok-byprodukte: groentegoed wat uit buitenste skutblare en stingels bestaan en ook die water wat in die blansjeerproses gebruik word. Artisjok neweprodukte wat in die huidige studie gebruik is, is aangewys as "rou artisjok" (RA), "geblansjeer artisjok" (BA) en "artisjok blansjeerwater" (ABW).
Watter verbindings word uit artisjok onttrek?
Al die individuele artisjokverbindings wat ondersoek is – chlorogensuur, sinarien, luteolien, luteolien-7-O-glukosied – het egter 'n merkwaardige antioksidatiewe effek getoon, chlorogeniese suur is die sterkste AOX saamgestelde.
Watter plante is verwant aan artisjokke?
Die kardon of Cynara cardunculus is 'n hegte neef van die aardbol artisjok of Cynara scolymus. Albei is lede van die groot Asteraceae (Compositae) familie – soms genoem die madeliefiefamilie – wat ook sonneblomme, krisante en echinaceas insluit.
Wat is algemene chemikalieë wat vir artisjokke gebruik word?
Chemiese bestanddele
Artisjok bevat die bioaktiewe middels apigenien en luteolien. Die totale antioksidantkapasiteit van artisjokblomkoppe is een van die hoogste wat vir groente aangemeld is. Cynarine is 'n chemiese bestanddeel in Cynara.
Waarvoor is artisjok bekend?
Artisjokke is laag in vet terwyl ryk aan vesel, vitamiene, minerale en antioksidante. Veral hoog in folaat en vitamiene C en K, verskaf hulle ook belangrike minerale, soosmagnesium, fosfor, kalium en yster.
Aanbeveel:
Deur produkte van laktaatfermentasie?
Een produk van melksuurfermentasie is melksuur self. … As sodanig verdeel een glukose, met ses koolstofatome, netjies in twee molekules melksuur, wat beteken dat in teenstelling met etanoliese fermenteerders, melksuurfermenteerders nie koolstofdioksied as 'n neweproduk produseer nie.
Deur produkte van waterstofperoksied?
Tans word waterstofperoksied gemaak deur wat bekend staan as die “antrakinoonproses antrakinoonproses Die antrakinoonproses is 'n proses vir die produksie van waterstofperoksied, wat deur BASF ontwikkel is. Die industriële produksie van waterstofperoksied is gebaseer op die vermindering van suurstof, soos in die direkte sintese van die elemente.
Deur produkte van verbranding?
Voorbeelde van verbranding neweprodukte sluit in: deeltjies, koolstofmonoksied, stikstofdioksied, koolstofdioksied, swaeldioksied, waterdamp en koolwaterstowwe. Wat is die neweprodukte van verbranding? Sommige van die algemene besoedelingstowwe wat deur die verbranding van hierdie brandstowwe geproduseer word, is koolstofmonoksied, stikstofdioksied, deeltjies en swaeldioksied.
Deur produkte van naftaleen?
Die belangrikste verbruikersprodukte wat van naftaleen gemaak word, is motafweermiddels , in die vorm van motballetjies of kristalle, en toiletdeodorantblokke. Dit word ook gebruik vir die maak van kleurstowwe, harse, leerlooimiddels, en die insekdoder karbarielkarbariel Karbariel (1-naftielmetielkarbamaat) is 'n chemikalie in die karbamaatfamilie wat hoofsaaklik as 'n insekdoder gebruik word.
Deur produkte van tabak?
gerookte tabakprodukte sluit in sigarette, sigare, bidis en kreteks. Sommige mense rook ook los tabak in 'n pyp of waterpyp (waterpyp). Gekou tabakprodukte sluit pruimtabak, snuif, dip en snus in; snuif kan ook gesnuif word. Hoeveel tabakprodukte is daar?
