Dierevoedsel is die hoogste geh alte proteïenbronne. Plantbronne kort een of meer aminosure, wat dit moeiliker maak om al die aminosure te kry wat jou liggaam nodig het.
Hoe kry vegane alle aminosure?
Aminosure is die boustene van proteïen. Sonder vleis en suiwel moet jy steeds noodsaaklike aminosure inneem. Vegans kan proteïen kry uit neute, grondboontjiebotter, sade, graan en peulgewasse. Nie-dierlike produkte soos tofu en sojamelk verskaf ook proteïen.
Hoe kan jy al 9 essensiële aminosure van plante kry?
Daar is 'n paar vegetariese bronne wat al 9 essensiële aminosure bevat, insluitend eiers en suiwelprodukte (vir daardie lakto-ovo vegetariërs), sowel as quinoa, bokwiet, hennep sade, chia-sade en spirulina.
Hoe kry jy plantgebaseerde aminosure?
'n Persoon wat 'n veganistiese of vegetariese dieet volg, moet 'n gevarieerde dieet van plantgebaseerde voedsel eet om die vereiste reeks aminosure te kry. Dit sluit hoëproteïenvoedsel in, soos tofu, tempeh, lensies, neute, sade en quinoa.
Watter kos het al 9 essensiële aminosure?
Soja, quinoa en bokwiet is plantgebaseerde voedsel wat al nege noodsaaklike aminosure bevat, wat hulle ook volledige proteïenbronne maak (30). Ander plantgebaseerde bronne van proteïen soos bone en neute word as onvolledig beskou, aangesien hulle een of meer van die essensiële aminosure ontbreek.
