Wat ons kalabasa (calabaza in tropiese Amerika) noem, is nie 'n pampoen maar algemene gebruik kan 'n bron van verwarring wees. … Pampoen, aan die ander kant, is Cucurbita pepo. Pampoen is rond en die kleur wissel van diepgeel tot helderoranje.
Is pampoen en kalabaza dieselfde ding?
Calabaza is die generiese naam in die Spaanse taal vir enige tipe pampoen. Binne 'n Engelstalige konteks verwys dit spesifiek na wat bekend staan as Wes-Indiese pampoen of ook calabassa, 'n winterpampoen wat tipies in die Wes-Indiese Eilande, tropiese Amerika en die Filippyne gekweek word.
Kan ek kalabaza met pampoen vervang?
Dus, as jou resep vir pampoen vereis, maar jy het nie een in jou kombuis nie, kan jy ander winterpampoenvariëteite vervang, maat vir maat. Goeie keuses is akkerpampoen, hubbard-pampoen, botterskorsie, botterblompampoen of kalabaza. Soetpatats is ook 'n goeie opsie as plaasvervanger vir pampoen.
Is pampoen en stampmielies dieselfde?
Wanneer dit by pampoene kom, nie veel nie. Die woord pampoen laat jou waarskynlik dink aan 'n groot, ronde oranje eksemplaar wat gereed is om uit te sny, maar enige hardevelpampoen kan 'n pampoen genoem word - daar is geen botaniese onderskeid wat 'n pampoen 'n pampoen maak nie. … pepo (al hoort Delicata en akkerpampoen ook daar).
Wat word Indiese pampoen genoem?
Praecitrullus fistulosus, algemeen bekend as Tinda,ook genoem Indiese stampmielies, ronde spanspek, Indiese ronde kalbas of appelkalbas of Indiese babapampoen, is 'n stampmieliesagtige komkommer wat gekweek word vir sy onvolwasse vrugte, 'n groente wat veral gewild is in Suid-Asië.
