Calabaza is die generiese naam in die Spaanse taal vir enige tipe pampoen. Binne 'n Engelstalige konteks verwys dit spesifiek na wat bekend staan as Wes-Indiese pampoen of ook calabassa, 'n winterpampoen wat tipies in die Wes-Indiese Eilande, tropiese Amerika en die Filippyne gekweek word.
Waar is kalabaza-pampoen vandaan?
Calabaza-pampoen is inheems aan Sentraal- en Suid-Amerika, en die Karibiese Eilande. Calabaza-pampoen het 'n geel-oranje vleis met 'n effens soet, neutagtige geur, soortgelyk aan dié van botterskorsie en akkerpampoen.
Wat is die verskil tussen pampoen en kalabaza?
Wat ons kalabasa (calabaza in tropiese Amerika) noem, is nie 'n pampoen maar algemene gebruik kan 'n bron van verwarring wees. … Pampoen, aan die ander kant, is Cucurbita pepo. Pampoen is rond en die kleur wissel van diepgeel tot helderoranje.
Is calabaza dieselfde as kabocha?
Kabocha het 'n baie harde, donkergroen skil en geel tot helder oranje vleis. Die geur is baie soet, proe soos 'n kruising tussen patat en pampoen. … Aangesien kabocha-tipes baie kleiner as tradisionele Calabaza-tipes is, hoef die markte dit nie te sny nie, aangesien een kabocha die grootte is wat gesinne sal gebruik.
Watter tipe muurbal groei in die Filippyne?
"Kalabasa" is die Filippynse woord vir muurbal en word soms uitruilbaar gebruik om na beide somer- en winterpampoen te verwys (Cucurbita maxima, Cucurbitapepo, Cucurbita moschata). Die Filippynse Buro vir Plantnywerheid verwys na kalabasa as "Cucurbita moschata Duch", wat verskeie variëteite winterpampoen insluit.
